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2017年06月18日(日) |  【海と日本プロジェクト】活動報告
2017年06月18日10時17分54秒更新
山ガール堰八ですが、実は昨年度から【海と日本プロジェクトinガッチャンコ北海道】応援リーダーとしての魅力もお伝えしています!

昨日は海と日本プロジェクトのイベント北前船こども調査団】が開催され、親子20組のみなさんと小樽で北前船について学んできました。
小樽市総合博物館の見学や、運河周辺の倉庫群の見学、祝津パノラマ展望台からの地形観察などを通して、北前船の歴史を楽しく学ぶことができた一日でした。

お天気にも恵まれ、最高のお出掛け日和でしたね。




お昼は、祝津にある茨木家中出張番屋の中で、浜のお母さんたちが作ってくれたニシンづくしの昼食をいただきました♪
鰊の切り込み、ぬか鰊の三平汁、鰊の漬物。

そしてご当地グルメ小樽群来太郎丼
鰊をカラッと揚げ、昆布だしの甘辛いタレをかけたもので、ご飯がすすむんです。

骨も柔らかくて食べやすかったです^^
みんなで食べると、より美味しいね♪

結構なボリュームでしたが、小学生の子どもたちも残さずしっかり食べていました!

グループごとに1日を通して学んだことを発表してもらったあとは、和菓子作り体験もしました♪

海で泳ぐ鰊をイメージしたものや、お花の水仙です。

とてもわかりやすく教えていただきましたが、さすが職人技。
ちょっとした作業でも実際にやってみるとすごく難しいということがわかりました。
一応、形になったかな?

「和菓子処つくし牧田」のご主人、ご指導ありがとうございました!

そして、ご参加いただいた親子の皆さんありがとうございました♡♡


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