Ｓａｙａｋａ’ｓ　Ｌｉｆｅ

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2017年12月19日（火）　｜　 11月と１２月のさやかクッキング・・・

2017年12月19日15時51分47秒更新

気付けばまとめての報告に・・・！

１１月はクリスマスメニューを教わりました。

メインは肉汁閉じ込めハンバーグだったのですが、サイドに添えるサンタさんがポイントです♡
ミニトマトを半分に切って、あいだにクリームチーズを挟み、目は黒ゴマで。鼻はピンクペッパーで♪

サンタ軍団をつくっても楽しいですよ(笑)

ハンバーグは、具材の玉葱を凍らせておくのがコツです。
ボウルも冷やしておくといいです。
こねるときは手でなく、フライ返しや木の棒を使います。

体温など、少しでも熱が伝わると肉汁が逃げていっちゃうんですって～！

ぜひ試してみてください＾＾

１月はおせちメニューを教わりました。

伊達巻や黒豆が作れるようになったのは嬉しい！！

そして、大好きな鶏のから揚げをつくれるようになってしまった・・・
これは我が家で揚げ物祭りが続きそうな危険な予感・・・(笑)

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