輝明の小屋



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2018年11月15日(木) |  チーズ料理2!
2018年11月13日11時01分05秒更新
焼きカレーかと思いましたか?? 実は、ビーフシチューなんです。 上にチーズがたっぷり!! もちろん牛肉との相性はバッチリ(^o^) 札幌バスセンター前駅近くのレストランで見つけた逸品です!


2018年11月13日(火) |  酪農王国北海道の魅力探究!
2018年11月13日10時52分27秒更新
北海道の乳製品も、凄く美味しいです! 特にチーズが大好きです。 札幌はイタリアンの人気店も多くて、ビザの食べ比べも楽しめますよ!! 4種類のチーズのピザとマルゲリータ、いつも悩みます・・・写真映えするのはマルゲリータなんですが(*^_^*)


2018年11月12日(月) |  道南の道の駅で!
2018年11月12日07時19分50秒更新
先月、厚沢部町のお祭りに司会に行った帰りに道の駅に見つけた「クリームブリュレ」 少しお高めでしたが人気でした! 全道の道の駅を周って美味しい物を見つけるのが趣味の友達がいますが、その楽しみが分かった気がしました! 179市町村回るのもいいな!!


2018年10月24日(水) |  お肉も忘れちゃいけません!
2018年10月18日18時05分37秒更新
畜産王国でもある北海道!! お肉も堪能してください。 確かにお肉は年中楽しめますが、野菜の美味しい季節に、野菜と合わせて楽しむのが、またこれ良いんです!! 最初は大きく切った肉をガブッといき! 次は少し小さめに切って野菜と合わせる。 こんなマリアージュも最高dす。


2018年10月23日(火) |  収穫の秋だもの!
2018年10月18日18時02分06秒更新
野菜も北海道の誇るべき食材です! 各地の大地から美味しい野菜が飲食店には届いています。 サラダもいいし、焼き野菜、蒸し野菜もいいづね! 最近、石崎は温菜にはまってます(^o^)


2018年10月22日(月) |  秋に牡蠣 2
2018年10月18日17時59分26秒更新
牡蠣も美味しい北海道! 牡蠣を使った様々な料理も楽しめます。 牡蠣のアヒージョは定番になっていますが、牡蠣のお好み焼きは珍しいよね〜! 二条市場の近くで見つけました(^_^)/


2018年10月21日(日) |  秋に牡蠣!
2018年10月18日17時56分18秒更新
牡蠣をリーズナブルに提供してくれるお店が増えています! もちろん大きさもありますが、「えっ!この値段でこんなに大きいの!!」と驚くときも!! 北海道にはクリーミーな旨い牡蠣が待ってますよ!!


2018年10月20日(土) |  いくら!
2018年10月18日17時47分41秒更新
友人夫婦が、毎週の様に魚釣りにいっています。 伊達や紋別・・・いろんなところで太公望になっています。 そして、鮭釣りをした時は、イクラ丼のおすそ分けが楽しみでしかたありません!!


2018年10月18日(木) |  ブログ再開します!
2018年10月18日17時45分58秒更新
地震や台風など多くの災害に見舞われた北海道。 改めて、被災され、ご苦労されたみなさんにお見舞い申し上げます。そして、一日も早い復興に向けてオール北海道で助け合った行ければと思います。 知り合いも含めて、多くの観光業や飲食業にも影響が出ています。 多くの方に北海道に旅行に来てもらって、美味しい物を沢山食べて欲しいから、輝明の小屋も再開させて頂きます!!! 北海道中の美味しいものを、ドンドンご紹介していきたいと思います!


2018年08月28日(火) |  なんとアマニ!
2018年08月21日15時54分00秒更新
アマニ油を使ったラーメンを頂きました。 お馴染みのドーナッツ屋さんです。 男子的にボリュームは少ないですが、なんかお洒落なランチになりました。しかも健康的!?


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