輝明の小屋



さるのグルメ
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2011年03月23日(水) |  応援を続けます。
2011年03月23日15時22分10秒更新
震災以来連絡が途絶えていた仙台の友人からメールがきました。
ご家族の皆さんも全員無事でした。少しホッとしました。
生活必需品が足りない現実を聞き、とにくかく送れるものを・・・と思います。

でも、まだ連絡がとれない知人もいます。
一日も早い安否確認、救出、復興を願い続けます。

そして、道東で漁業をしている友人からも連絡がありました。
船が津波でやられたとのこと・・・・。
今は、「頑張って」としか言えない自分が悲しいです。
これから、何が出来るかを考えていきます。
一人に出来ることは限られているけど、まずは何が出来るかを考えます。
そして、いつのまにか他人事にしないように、”考え続ける”ことが大事ですよね。


2011年03月14日(月) |  被災をされた全ての皆さんにお見舞い申し上げます。
2011年03月14日16時52分25秒更新

東日本大震災で、お亡くなりになられた全ての方々にお悔やみ申し上げます。

そして、被災された全てみなさんにお見舞い申し上げます。

私の友人も数名が避難生活をしていますが、一日も早い復旧を、そして孤立されているみなさんの一刻も早い救出を願っています。

北海道に住む我々は、すぐ近くの県で被害にあわれているみなさんのために、何が出来るかを一緒に考えていきましょう。



2011年03月09日(水) |  恥ずかしい写真ですが・・・
2011年03月09日14時30分49秒更新
先日、実家に帰省した際、昔の写真が出てきました。

中学3年生の頃の写真です。

なんていう恥ずかしい姿でしょうか・・・?
14歳で上下真っ白のスーツですよ!

当時、なぜこのような格好をしたのか、記憶と話し合いましたが、まだ答えは返っていません。

追伸:何人かの方に「お隣の方が手にしているドスの様なものが気になる・・・」と言われましたが、これも何だったのか不明です。でも、当然ドスではありません。ないはずです。



2011年03月04日(金) |  美味しかったですよ!
2011年03月04日16時59分40秒更新
知床の新名物・鹿肉バーガーを食べました。

「獣臭さがあるかな〜?」なんて心配していましたが、まったくありませんでした。

ビーフより脂ののりは少なく感じましたが、その分歯ごたえはしっかりとしていて、ヘルシー感もありました。かみ締めていくと、味わいも更にグーです。

ウトロの道の駅内で食べられますし、お持ち帰りで車内でもOKです!


2011年03月02日(水) |  きました!ご当地バーガー!!
2011年03月02日12時23分33秒更新

数回前の観察機でご紹介しましたが、知床は鹿を食材として生かす事に力を入れているようです。

道の駅・ウトロで見つけました。
鹿肉バーガー

これは食べないわけにはいきませんね。



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