輝明の小屋



さるのグルメ
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2013年07月30日(火) |  さらにキャンプ場から・・・
2013年07月29日20時01分58秒更新
驚きました?

笑いました?

キャンプの夜って、なんで怖い話をしたくなるのでしょうか?

さらに、ライトを下からあてて、怖い顔もしたくなりませんか?


2013年07月29日(月) |  もう一つ、キャンプ料理を!!
2013年07月29日20時00分07秒更新
キャンプ場で作った目玉焼きです。
焼きミニトマトとアスパラを添えてみました。

なんか・・・シンプルだけど美味しそうじゃないですか?
アウトドアの力って凄い!


2013年07月25日(木) |  マイ オリジナル ハンバーガー!
2013年07月25日09時52分14秒更新
キャンプでハンバーガーを作ってみました。
バンズは、ローソンで、ハンバーグと野菜はスーパーで買い、合計200円強でした。

これが旨い!!
炭火で焼いたのと、外で食べるの・・・なにより自分で作ったからでしょうか!
最高!!


2013年07月22日(月) |  瀬棚町名物シュークリーム! 
2013年07月22日11時34分03秒更新
瀬棚町で名物「岩シュー」を食べました!!
なんと、賞味期限1時間です!!

生地はかなり薄めのサクサク仕上げ。
表層のゴツゴツとした生地のあしらいがネーミングにもなっている岩を感じさせます。
でも・・・中は空洞?

注文すると、その場で甘さ控えめのクリームを詰めてくれます。
このクリーム注入から1時間が賞味期限。
一緒に行ったスタッフ曰く「札幌まで持ち帰ったら生地がベチャベチャになりました」
なるほど、このサクサク生地を楽しむためにも1時間以内に、できれば即食べるのが岩シューの掟なんですね!


2013年07月20日(土) |  海が好きだ〜!
2013年07月20日09時03分03秒更新
今日(7月20日)も素晴らしいお天気の札幌です。

気温も高い!

でも、今日はお仕事です。

海の日に撮った写真をもう一枚・・・石崎は、心から海が好きです。
砂浜で裸足になって、足だけ海に入れて、コンビニで買った470円のスパークリングワインを飲む・・・青い空に白い雲・・・札幌周辺の海はけっして綺麗とは言えないけど・・・最高の休日です。



2013年07月18日(木) |  前回からの・・海の日キャンプの豪華料理!!
2013年07月18日13時42分12秒更新
最初にお断りしておきます。
これらの料理は、家のキッチンで作ったものではありません。
海でしたキャンプで振舞われた料理の数々です。

先日、輝明の小屋でご紹介した友人のエッチー君が、海キャンプで設営したタープ(リビング的に使われているテント)の中で調理してくれたのです。

なんという技・・・そして、せっかく海に来ているのになぜ彼は料理を作り続けるのか・・・二重の意味でアメージング!!


2013年07月16日(火) |  海の日の海キャンプ!!
2013年07月16日15時38分15秒更新

全道的に晴天と高い気温に包まれた三連休、みなさんはどんな思い出を作られましたか!?
石崎は海の日の前日から海キャンプに行きました!!

ご覧ください。ビーチボーイズ・・・男の裸祭りです。
太陽の下で語りあり、日が暮れたらテントの中で乾杯して盛り上がりました。

ただ・・・またまた海なのに趣味というか技に走った友達がいました。
次回、ご紹介します!!



2013年07月15日(月) |  海の日にご報告します・・・もう駄目かな・・・
2013年07月10日21時55分20秒更新
今年もスポーツクラブ主催の水泳大会に出場しました。

平泳ぎ50メートルです。

去年までは、40代前半の部で上位3位以内には絶対に入っていましたが・・・今回は、惨憺たる結果でした。

もう、引退かな・・・。
そんな落ち込んでいた石崎のために仲間がホームパーティーを開いてくれました。
そこで振舞われた料理が、この観察記で前回まで紹介していたエッチー君のフルコース料理だったんです。
友達に感謝!
でも、来年は出場するか・・・・少し自分を見つめなおします。


2013年07月12日(金) |  エッチー君フルコース料理ラストに!
2013年07月10日21時49分03秒更新
本当に旨い!
友達・エッチー君のフルコース料理の数々!!

後半に出された料理もご紹介します。
料理会に参加した仲間達も大満足の夜でした!


2013年07月10日(水) |  話題をエッチー君のフルコースに戻しますね。
2013年07月10日13時48分47秒更新
友人のエッチー君が作ってくれたフルコース料理。
前半のメニューを一気にご紹介します!

既に先日お見せした冷製スープ・ガスパチョからスタートして、北海道産、近海産の素材をメインに使った料理が続きました。
エッチー君は魚介と野菜を上手く使うんですよね〜。
もし性別の壁がないなら嫁にしたい!!

まだまだフルコース料理は続きますよ。


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