◆お知らせ◆
吉田類 北海道ぶらり街めぐり〜札幌・手稲編〜
スキーをはじめウィンタースポーツで有名な「手稲山」。
そしてその周りに広がる手稲のまち。今回もお酒を片手に様々な素敵な出会いがありました!「札幌・手稲編」は、今週22日(日)午後4時24分〜です。
毎日のホットな話題は「今日ドキッ!」で!
月〜金の午後3時44分から番組スタート!
気になるグルメ情報、旬のスポット、ニュースまで3時間の生放送で発信!これを観れば今日一日の北海道が分かります。
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HBCアナウンサーや番組・イベント情報などが詰まっています♪HBCロビーをはじめ、さまざまな場所で無料で配布されていますので、お気軽にお手にとってみて下さい!
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2015年08月27日(木) |  フルーツの街へ!
2015年08月27日14時50分03秒更新
酒場詩人の吉田類さんと、今回も旅をしてきました!


舞台は、フルーツの街・
仁木町。

ぶどうに、さくらんぼ、ブルーベリー…
沢山のくだもので溢れるマチです。

夏真っ盛りのこの時期。

仁木町の畑では、
見上げると真っ赤なルビーがたわわに実っています!

さくらんぼだけど、ぶどうのよう・・・。

はちきれそうなほど瑞々しい、一粒一粒。

ツヤツヤしていて、驚くほど大きなさくらんぼです。

あまりの美味しさに、

類さんも手が止まりません^^

さくらんぼが大好物なんだそうです。

そして、こちらにも手が止まりませんでした…。

畑がそのまま乗っかっているような、パフェ!

8種類ものベリーが使われています。

こぼれてしまいそうなほどたっぷり!

どこからスプーンをさせば良いか迷ってしまいました。

さて。

そんな仁木町の魅力は、
フルーツだけではありません。

とびっきり明るい笑顔の板前さんや、
人情味溢れる素敵な酒場との出会いもありました!


吉田類 北海道ぶらり街めぐり
〜仁木・余市編〜

29日(土)午後4時オンエアです!
ぜひ今週末は、こちらの番組を観て旅気分を味わってください^^

2015年08月21日(金) |  夏を満喫!
2015年08月21日18時02分58秒更新
高橋友理

暑い夏といえばこれ!

ウナギ。


今年も食べられました〜!
夏のスタミナ源です。

30度を超える厳しい暑さのなか、
熱気ただよう場所で、
ひたすらウナギをさばく職人さん。

ウナギの頭と尾を切り落として
サッと骨を取り除く手さばきは、それはそれはおみごと!

わずか5秒でこなす作業はまさに芸術!!

そして夏の楽しみといえば・・・

ビアガーデン!


先週で閉幕してしまいましたが、
国内最大級の規模を誇る、大通公園のビアガーデン。

仕事終わりに、会社の仲間とふらっと立ち寄って乾杯♪
明日への活力です。

2015年08月14日(金) |  そしてまだお肉!
2015年08月14日19時36分57秒更新
高橋友理
今年は、白老牛肉まつりでもお肉を堪能!

実はこのお祭り、6年越しの私の夢でした。

アナウンサーになってまだ間もないころ、
ニュース映像で観てからずっと行きたいと思っていたのです。

その願いがようやく叶いました!
会場では、白老牛の丸焼き
見応えたっぷり!

そして同じくらい見応えがあったのは、
会場の人の多さ。

人・人・人!


地域のお祭りに、これだけの数のお客さんが集まるのも驚きです。
車のナンバーを見ると、札幌、室蘭、北見などなど…幅広〜いエリア。

やはり、ブランド和牛の力はスゴイ!

北海道に最初に導入された和牛で、
洞爺湖サミットでも食され、世界のVIPにも絶賛されたという白老牛。

そのお肉が手軽にバーベキューでいただけるとあって、
遠くからでも駆けつけたいお祭りです。
脂がジューシーな白老牛を炭火焼で♪

美味しいのは言うまでもありませんが、
広い大地と空の下で味わう解放感もたまりません!
ハンバーグもしっとりとろけます!
お肉の旨みがジュワっと口に広がりました。

500円ほどで高級肉の味が楽しめるのもお祭りならでは♪

ただし、食べ過ぎに注意です。。

2015年08月07日(金) |  肉づくし!
2015年08月07日21時47分14秒更新
高橋友理

またまた、お肉のプレゼント!

29歳=(ニ・ク)にかけて、
今年の誕生日はとにかく美味しいお肉に囲まれて幸せ^^

お腹だけじゃなく、
人間としても厚みを増したい年齢です♪

お肉といえば!


以前、

平取町
で食べた特産和牛も絶品でした。



新千歳空港から車で約1時間ほどのこのマチ。

日本一のすずらんの群生地で知られていますが、
びらとり和牛でも有名!

写真は脂の少ないヒレ肉でしたが、
驚くほどやわらかくて、口の中でとろける触感がたまりませんでした。

書いてるうちに、また食べたくなってしまった・・・

もちろん、

開催中だった「すずらん祭り」にも寄ってきましたよ〜♪

辺りにはあま〜い香りが漂っていて、
あちこちに咲いている可愛らしいすずらんに癒されました。

ちなみに・・・

「純愛」や「幸福が訪れる」といった花言葉を持つすずらん。

フランスでは、5月1日を「すずらんの日」としていて、愛する人や親しい人に贈る習慣があるそうです。

女性が男性に贈ると、「愛の告白」を意味するそうですよ〜。



が!


その可憐な姿からは想像もつかない恐ろしい一面も。。
実は、有毒植物でもありました。

もしも花や根を食べてしまった場合・・・
頭痛や嘔吐にはじまり、心不全、心臓麻痺などの症状を起こし、

最悪の場合、に至ってしまうそうです。

こ・・・こわい。。


まさに「綺麗な花にはトゲがある」ですね^^;

眺めるだけにしましょう。

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