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2015年05月09日(土) |  あぐり通信 No.250 菌を持ち込まない
2015年05月04日11時41分49秒更新
わたしたちがおじゃましたのは、新得町にある“北海道立総合研究機構 畜産試験場”です。

1500ヘクタールを超す広い敷地内で、家畜の品種改良やエサの研究、病気や感染症などの安全性に関する試験研究などを行っています。

ここで最も大切なのは、徹底した衛生管理!

というわけで・・・
牛舎におじゃまするのも、ほら、この通り。

全身清潔な状態に。

もちろん通常も衛生面には気を配りますが、一般的な酪農家さんにおじゃまする時は、ここまでしません。



全員同じ格好。

さらにさらに今回は、こちらの試験場で誕生した豚「ハマナスW2(ダブルツー)」の豚舎におじゃまするということになったのですが、ここは一般の人はほぼ入ることができない場所でして・・・

ペットを飼っている人はダメ!とか、ここ数日で動物と触れ合った人はNG!というお達しが。

とにかく菌を持ち込んではいけないわけです。

豚舎に入る前に全身シャワーを浴びて清潔にすること、また豚舎を出るときにもシャワーを浴びるという厳戒態勢。

このような場所にわたしも入って豚さんに会いたかった!のですが、人数制限や様々な規定があることから、断念。
藤尾さんとあぐりっこ2名が入ることに。
収録中、試験場の空に大きな虹が!!

家畜の生体を研究し、北海道農業の礎を築く。
そして、守り続けていく。

わたしたちの将来の食を支える試験場の未来は明るい!

そんなことを切に感じた1日でした。

2015年05月08日(金) |  あぐり通信 No.250 立入禁止!ですが・・・
2015年05月04日10時50分01秒更新
明日のあぐり王国は、一般の人は、ほぼ入ることのできない場所へおじゃましちゃいます!

担当者の方が言ってました。

「テレビカメラが入るのは初めてです」と。


徹底した衛生管理のもと、あぐり一行が訪れた場所とは!?

どうぞご覧下さい!

2015年05月07日(木) |  植物を枯らした経験があるあなたでも大丈夫!
2015年05月07日20時31分24秒更新

今年もこのシーズンがやってきました(≧▽≦)

ベ ラ ン ダ 菜 園 ! !

我が家の無駄に広い
ベランダは、暖かくなると農園と化するわけですが、今年は早くも始動です!

毎年順調に収穫量も増えているんですよっ!

でね、今回もプランターにマルチをはってみました!
地温(土の温度)を上げるため。
自己流ですが、昨年やってみてナカナカよかった気がするんです。

そして今年は、いただいた有機肥料も少し加えてみました。

もう、実らせる気満々p(^▽^)q


さぁ大好きなミニトマトを植えるぞ〜と意気込んだのですが、いい苗を見つけられず・・・
ひとまずバジル青シソをそれぞれ植えてみました。


あ、沢山実らせるには、やっぱり苗選びは重要だと思います。

茎が太くてしっかりしたもの、葉のつき方が旺盛なものを選ぶようにしています。

つまり、強そうな苗で、「大きくなりますよ〜」と主張しているものを選んであげるのがポイントです!
クラスの中の優等生を見つけるみたいにね(^^)
札幌は風が強いので、風よけも作ってあげました(^^)

と、ここまで佑花農園の話ですが、これからベランダ菜園にチャレンジしようかな〜というあなたに、あぐり女子のわたしからアドバイス!

・作物の管理は面倒くさいなぁと感じる
・今までに観葉植物を枯らした経験がある
・育てたという実感がほしい
・何でもいいから育ててみたい

というあなたにオススメな野菜は、
断然ミニトマトです!

ミニトマトは初心者でも簡単に作れますし、水やりもマメにやらなくても大丈夫(
苗が育つはじめの頃はちょっと頑張らなきゃいけませんが)ですし、中玉に比べ赤くなるのが早い&虫にも強い野菜です。

欲張りな方は、お隣にバジルを植えてあげて下さい!
ミニトマトとの相性バッチリの野菜で、虫よけ効果も期待できます。
とにかくよく育ちます。

よーし、次のお休みはミニトマトの苗を買いに出かけよう〜っと!

2015年05月05日(火) |  「こどもの日」ということで
2015年05月04日09時14分15秒更新
この写真を載せマース!

道庁赤レンガ庁舎の前庭にあるこいのぼり


昔っから、こいのぼりってなんか好き。

ドライブ中に見つけると、「あっ!こいのぼりだーっ!」っていつも喜んでましたもん。
八重桜も見事で〜す。

今年は全て見頃が早まっていますが、こちらはもう少し楽しめそうです。

2015年05月04日(月) |  ハマると・・・
2015年05月04日09時05分07秒更新

ゴールデンウィークもお仕事の佐々木佑花です☆

今朝も3時過ぎに起きて出社。

普段から、お休みが不定期なので、いつもと変わらないような・・・
でも5月は休みの多い月だから嬉しい!みたいな(^^)


そんなわたしが最近ハマっているのは・・・
お部屋の片づけ
断捨離(だんしゃり)ですね。
リビングのテーブルを新しく買ってから、やたら掃除が好きになり、必要のないものをどんどん捨てて、スッキリ〜。
リサイクルもしてます。

ハマっているものまだまだあります。
こちら抹茶もの
大人買い(笑)
最近は、スーパーやコンビニで抹茶味がたっくさん売られているんですよね。

外国人にも大人気ということですが、それが関係しているのかな?

わたし、元々抹茶が大好きだから、
待ってました〜(≧▽≦)って感じ。
期間限定じゃなくてレギュラーにしてほちい・・・
お菓子業界さんヨロシク!!

それと、食べ物でハマっているのは納豆
1日2パックは食べてます(^^;)
ロケ弁が続くあぐりの取材帰り、森崎リーダーが納豆を買って皆で食べたのがきっかけで、その日から納豆を食べ続けています。
ハマると飽きるまで食べ続ける性なので。
もうしばらくハマっていることでしょう(^ー^)♪

2015年05月02日(土) |  あぐり通信 No.249 おにぎらず
2015年05月02日08時35分27秒更新
GWは、全道ポカポカの行楽日和になったようですね。

さて、フードプロデューサーの青ちゃんに美味しいごはんの炊き方
(詳しくは、あぐりのHPを見てね)を教わった後、わたしたちがチャレンジした料理は・・・
おにぎらず

おにぎりのようでおにぎりでない。
つまり、にぎらないのです。

海苔の上に、ご飯と具材。作り方は、とぉーっても簡単(^▽^)

本屋さんに行ったら、関連本がたっくさん出ているの〜。
もう、バリエーションが無限大!
見た目もサンドイッチみたいで華やか☆

おにぎらずのこと知ってはいましたが、作ったことはなくて。
でも、こんなに簡単なら、これからは、色々アレンジできるなぁ〜と。
早速、作ってみようと思います!

2015年05月01日(金) |  あぐり通信 No.249 青ちゃん登場!
2015年04月30日20時57分26秒更新
昨日まで2泊3日の出張ロケでした。

あぁ、オホーツクは連日暑かった〜。
いっぱい汗かいた〜!!
今回も楽しい取材が出来ました。
ふふふ、放送が楽しみです(^^)

さぁ、明日のあぐり王国は、「青ちゃん」こと青山則靖さんが番組に初登場!

フードプロデューサーの青ちゃんが、お花見や運動会などなど、行楽シーズンにピッタリな簡単でおいしい料理を教えてくれます!

是非参考にしていただきたい!

皆様、見てね〜!

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