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2016年02月20日(土) |  あぐり通信 No.284 ピクルス作りに挑戦だー!
2016年02月19日12時30分17秒更新

野菜ソムリエの資格を持っている田中さんに教わりながら、ピクルス作りに挑戦です!

田中さんは、札幌の料理教室などでもピクルスの作り方や野菜について教えているそうです。

お話しがとぉーーーっても面白いので、人気の教室なんだろうな(^^)

さぁ、目の前に並んだ様々な野菜や果物。

今回は、すでに下処理やカットしていただいたものを使いましたが、それらの作業がとても大事なんだそう。

ピクルスって、ただお酢やビネガーに漬けるだけじゃないのね〜。
お家でやるときは、しっかりやります!

さて、わたしたちは、思い思いにビンの中に材料をつめていきます。

外側からどう見えるかを考えながら作っていくのが楽しい!
大人3人、真剣です!

どんな風に出来たかは、また明日載せますね〜!

2016年02月19日(金) |  あぐり通信 No.284 ピクルス
2016年02月19日11時46分46秒更新
明日のあぐり王国は、

ピクルスに注目!!

わたし、「好きな食べ物は?」と聞かれたら、迷わず「ピクルス」と答えます!
そのくらい大好物なんです。

あぐり一行は、オッシャレ〜〜で、美味しいピクルスがあると聞いて、留萌市におじゃましましたよ(^^)

是非、是非、ご覧ください!

2016年02月13日(土) |  あぐり通信 No.283 豆料理
2016年02月07日21時29分43秒更新
青ちゃんから教えてもらった豆料理。

どれも絶品でした!

こちらは、大豆のかき揚げ

サクサクとほっこりした食感がなんとも言えぬ美味しさ!
ミックスビーンズを使ったおにぎり

これは、超オススメでございます!

彩りも綺麗(≧▽≦)

パーティーメニューにもぴったりですよ!
こちらは、金時豆のバタートースト

バターの香りと豆の甘さが絶妙〜☆
さすが、青ちゃん!

和にも洋にも、スイーツにも・・・豆料理は無限大!
料理法をマスターすれば、レパートリーがぐーんと増えそうですね(^^)

2016年02月12日(金) |  あぐり通信 No.283 豆をおいしく食べよう!
2016年02月07日21時16分24秒更新
明日のあぐり王国のテーマは、豆!

これまでもあぐりでは、豆についてご紹介してきましたが、皆さま、ご家庭で豆料理ってされますでしょうか??

下準備が大変そう・・・

そんな風に思う方も、少なくないはず!
そんな、あ・な・た!

明日は、青ちゃんでおなじみのフードプロデューサー・青山則靖さんが、いろ〜んな豆料理を教えてくれます!

必見です!!


2016年02月09日(火) |  週末ぶらりサーチ!ニセコ町!
2016年02月22日08時12分03秒更新

今週金曜の週末ぶらリサーチは、ニセコ町をぶらりです!

小橋亜樹姉さんが、

す ご い こ と を

やってのけます。

ご期待下さい!


2016年02月07日(日) |  公録のゲストの方々など
2016年02月07日21時08分53秒更新

今年の旭川冬まつりの公録は、雪が降った時間もありましたが、太陽が顔を出してくれ、青空が広がった瞬間もありました。

写真は、旭川観光大使を務める冴木杏奈さんです。

世界を魅了するタンゴ歌手として、歌に舞台に活躍中!

とにかく、情熱的で色っぽくて、カッコイイ!

広島からもファンの方が駆けつけ、会場を盛り上げて下さいました。

冴木さんは、5月に東京と名古屋で舞台があるそうです。

こちらは、さくらまやさん

帯広市出身なんですよね。
小さい頃から見ているので、まやちゃんと呼ばせていただきましたが、高校生になったまやちゃんの歌唱力も素晴らしかったです。

いろんなジャンルの歌をうたってくれましたよ。

実は、まやちゃん、あぐり王国のスペシャル放送に出演してもらったこともあるんですよ!
一緒に畑に行った仲です(^▽^)

この他、柳ジュンさん、浅井美歩さんにも素敵な歌を披露していただきました。

公録の模様は、2月14日(日)午後13時〜14時にHBCラジオで放送予定です。
どうぞお楽しみに〜♪
そしてそして、会場では、昨年阪急交通社の取材で一緒にイタリア旅行したかわむらはるなちゃんともお話しすることができました!

久しぶりの再会でした(≧▽≦)

旭川冬まつりは、2月11日(木)まで開催されています!
様々なイベント、飲食ブース、体験コーナーがありますので、ご家族そろってお出掛け下さい!
最後になりましたが・・・

わたしの寒さ対策は、こんな感じです。
鎌田さんに写真を撮られてしまいました(笑)

皆さん、防寒はしっかりと!

公録にお集まりの皆さん、ありがとうございました!

2016年02月07日(日) |  第57回 旭川冬まつり
2016年02月07日20時20分49秒更新

本日は、「第57回 旭川冬まつり」でお仕事をしてきました!
HBCラジオの公開録音の司会です。
今回は、鎌田強アナウンサーと一緒ということで、かなり心強かったです!

というのも、鎌田さんは、これまで数々の公録の司会をこなしているからです。

大先輩の近くで仕事ができる、めったいないチャンス!

5組のゲストをお招きして、楽しい時間を過ごしてきました。

さて、旭川冬まつりの見どころの一つが、大雪像!

今年は、旭川市のシンボルキャラクター「あさっぴー」と「ゆっきりん」が登場〜!
その大きさは、幅が130メートル、高さは20メートルもあるんです!

大雪像前の特設ステージにいるわたしたちと比べても、その大きさがお分かりいただけるかと。

さらに、この大雪像の横には、ロング滑り台があって、大人から子どもまで大人気のアクティビティ。

時間があれば、わたしも滑ってみたかった・・・

この他に、あさっぴーが五郎丸ポーズをしている雪像も。

わたしも思わずマネをしてみましたが、こうやって写真を撮る人も多くいることでしょう。

さらには、旭川市出身のとにかく明るい安村さんブースもありまして、こちらもかなり人気でした☆

とにかく明るい佐々木佑花も真似てみました(^^)


安心してください、穿いてますよ(笑)

2016年02月06日(土) |  あぐり通信 No.282 冬ならでは
2016年02月04日20時39分24秒更新
寒〜い冬でも、色んな体験ができるくるるの杜。

ビニールハウスの中には、高設栽培で育てられたイチゴがあって、収獲体験ができるのです。

真っ赤に完熟したイチゴがいっぱい!

この時期に、イチゴに出逢えるなんて★★★

そのイチゴを使って、みんなでスイーツづくり!

今回は、アイスとクレープを作りに挑戦だーっ!

中でも、アイスの作り方が面白かった(≧▽≦)

アイスのもとをビニール袋に入れ、タオルに包んで、ブンブン振り回す!

振り回すこと10分・・・。アイスの完成!

手作りの楽しさはもちろん、本格的な美味しさに一同感激〜〜!!

くるるの杜では、1年を通して様々なプログラムがありますので、あなたも参加してみては(^^)?


2016年02月05日(金) |  あぐり通信 No.282 くるるの杜の冬
2016年02月03日11時15分36秒更新
北広島にある、くるるの杜

番組では、もう何度もおじゃましていて、ホームグラウンドのように感じでしまうこの場所。

冬は、どんなことが出来るんだろう?

今回は、そんな疑問を持って、一同訪れました。
こちらは、あぐりカメラマンのO氏。

雪を掘り起こしていますが・・・

かまくらを作っているわけではありませんよ!


ある野菜が隠れていいるのです(^^)

何かな??

それは、明日の放送を見てのお楽しみ〜♪

夕方5時に会いましょう!

2016年02月04日(木) |  皆さんは食べました?
2016年02月04日20時28分23秒更新
昨日は節分でしたね(^^)

ここ数年で、だいぶ定着してきた縁起物の恵方巻き

わたしも、福を呼ぶべく、恵方巻きにかぶりつきました。

年中行事や節句は大切にしたいですし、楽しみたいタイプなので、こういうことは欠かすことがないんですよね。

今年は、お店で買いましたが、来年は是非オリジナルの恵方巻きを作ってみようと思います。


さぁ、いよいよ明日から「さっぽろ雪まつり」が開幕!
冬のイベントシーズン到来ですね!わくわく。

わくわくと言えば・・・

2月7日。今度の日曜、旭川冬まつりのイベントにおじゃまします!!!

HBCラジオ公開録音が行われますので、お時間の合う方は是非お越し下さい!
詳細は、第57回旭川冬まつりのホームページをご覧ください。
皆さん、暖かい格好で来て下さいね〜!

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