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2012年01月30日(月) |  憧れのフレンチトースト♪
2012年01月30日11時44分33秒更新

ずーっと前から食べてみたかった、

フレンチトーストを食べてきました!

ホテルオークラ札幌で食べられる、
1日3食限定のフレンチトースト。
予約して、食べてきました。

ホームページを見ますと、
“ホテルオークラ東京で45年以上も愛されてきた”、
“元米大統領も絶賛された逸品”などと書かれており、行く前から、心が踊ります。

自家製の卵液に一晩浸け込み、
20かけて、じっく〜り、ゆっく〜りと焼き上げたフレンチトーストは・・・、
ナイフを入れると、表面はサクッとした感じですが、すぐにふんわり、しっとりとした感触に変わり、スーッと切れました。

そう言えば、お店でフレンチトーストを食べたことってなかったかも・・・と、思いながら、期待いっぱいで口に運んでいったそのお味は・・・・・、

「あ、あちちちち」

焼きたてのため、まず伝わってきたのは、熱さでした(^^;)
が、もちろんこれまでに出会ったことのない味で。

外側はカリッとしていて、焼きプリンの表面のような香ばしさ、中はふわっふわのオムレツのような食感。

バターやメープルシロップ、ハチミツなどをかけて食べてみましたが、そのまま食べるのが1番美味しいかなぁとわたしは思いました。

とっても美しい味、心に残るフレンチトーストでした!!

2012年01月29日(日) |  あぐり通信No.91 豚肉、いただきます!
2012年01月27日15時13分01秒更新
豚肉の流通を勉強した一行。

あぐりっこのみんなも、豚肉について色々考え、意見を言ってくれました。

いっぱい考えたから、お腹がへっちゃいました〜。
豚肉に豚汁。

元気に「いただきます!」

みんな、残さず、モリモリ食べました。

最後は、大きな声で、

「ご馳走様でしたー!」


2012年01月29日(日) |  あぐり通信No.91 豚肉の流通
2012年01月27日15時02分13秒更新
わたしたちが訪れたのは、安平町にある北海道畜産公社の早来工場です。

以前、あぐり王国で、牛肉を勉強しましたが、
豚肉も同様、
ここで、一つ一つ検査をされ、格付けされ、部位ごとにカットされます。

ここでの作業は、本当に無駄がなく、スピーディ。

わたしたちが日々美味しい豚肉が食べられるのは、ここで働く皆さんのおかげであり、徹底した安全安心のシステムであり、お肉となる豚の命に感謝することであると改めて感じました。

2012年01月29日(日) |  あぐり通信No.91 スーパーのバックヤード
2012年01月27日14時56分13秒更新
あぐりの女子チーム。

白衣に帽子、マスクをつけて、
普段はなかなか入ることのない、スーパーのバックヤードを見せていただきました。

そこでは、仕入れた大きなお肉をスライスしたり、パックしたり。
ミンチづくりなども見学しました。

この格好、牛丼屋さんのアルバイトみたいに見えますが・・・(^^;)

違いますからね!



2012年01月28日(土) |  あぐり通信No.91 豚肉をよく見ると・・・
2012年01月27日14時50分42秒更新
リーダーがもっている豚肉。

値段表示のところを
よく見ると・・・


「大正時代」

と書いてあります。

?????

これは、あぐりっこの出したクイズの答え。

お店の方に頼んで、作っていただいたんですねぇ。
クイズの正解をこんなところに用意しているなんて!
あぐりのディレクターも色々考えましたな。ははは。

ちなみに、クイズは、
豚肉の代表料理トンカツが、日本で一般的に食べられるようになったのは何時代?

正解が、大正時代でした。


2012年01月28日(土) |  あぐり通信No.91 着替えた3人
2012年01月27日14時48分30秒更新
豚肉、豚肉と言っておきながら、
肉の写真ではなく、
着替えた写真ばかりですいません(^^;)

改めてお伝えしますが、
今日のあぐりは、

豚肉の流通です!

こちらは、全身。
またまた着替えた写真です。
サイズの違う3人が並ぶと、こんな感じです。

写真には写っていませんが、
もちろん、あぐりっこもスタッフもみーんなこの格好です!

もう一度、言います。

今日は、豚肉の流通です。

あぐりっこにクイズを出しながら、展開していきます!

皆さんも、一緒に考えて下さいね〜(^∇^)v


2012年01月27日(金) |  あぐり通信No.91 完全防備
2012年01月27日14時47分32秒更新
目元しか見えていませんが、
わたくし・・・・
佐々木佑花です☆

明日のあぐりは、このような格好で登場する場面が多いかもしれません。

明日はですね〜、
我らの食卓には欠かせない豚肉

豚丼、豚汁、豚串などなど・・・
特に、北海道では消費量の多いお肉ですよね。

わたしの昨日の夕食にも豚肉料理が並びました。

その豚肉は、どのように届けられるのか?

みんなで豚肉の流通を学びます!

2012年01月27日(金) |  前髪パッツン。
2012年01月27日11時56分22秒更新
昨日は、後ろ姿でしたが、
今日は、正面です(^^)

前髪を切りましたぁ!

あぐりで農作業する時に、髪の毛がジャマにならないように、前髪はあまり伸ばさないようにしています。

そうそう、昨日は、レディースディだったので・・・
只今公開中の映画「ロボジー」を観てきました。

“ウォーターボーイズ”や“スウィングガールズ”などを手がけた矢口史康監督の最新作です。
わたしは、2008年の“ハッピーフライト”の時にインタビューさせていただいたんですが、とても気さくにお話ししてくださる方で、しかもそのお話はウィットに富んだというか、ユーモアもあり、元気をもらった監督の一人です。

今回も、クスクスと笑いながらも、心温まるシーンもあって、
こういう作りは、さすが矢口監督だなぁと思って魅入ってしまいました。

ロボットの可愛らしさ、73歳で主演をこなした五十嵐信次郎さんの面白さ、何より吉高由里子さんがとってもキュート(^^)
脇を固める役者の皆さんも個性的で、笑っちゃいます。
それと、劇中の音楽も良かったですね〜♪

HAPPYな気分になっちゃいました♪♪

2012年01月26日(木) |  過言
2012年01月27日11時56分12秒更新
一昨日のダルビッシュ投手の札幌ドームでの会見、そして2006年からの活躍の映像、改めて見ました☆

それを見て、
「わたしの北海道での生活は、ダルと一緒に過ごしてきたと言っても過言ではないなぁ」
と、アナウンス部でボソっと、つぶやいたところ・・・

「そりゃ、過言だよ」

と、川畑アナに突っ込まれてしまいました【笑】

わたしが北海道に来た2006年。
そこからのファイターズの成績、ダルビッシュ投手の活躍は、皆さんもご存知の通り。

リーグ優勝に日本一、翌年、リーグ2連覇。
みんなで、優勝パレード見に行ったなぁ。
背番号「11」のTシャツ来て、応援したなぁ。
東北高校で投げていた時から、応援してたし・・・

「やっぱり、共に歩んできたと言っても過言ではない。」と、話したところ・・・

「過言だから」

と、バッサリ(^^;)

はいはい、そうですよぉ〜ね〜。
わたしが勝手に思っているだけです、はい。

ファイターズを離れるのは、とても寂しいですが、
それ以上に、メジャーでの活躍が楽しみでなりません!

ファイターズ時代に見せてくれたファイトを胸に刻み、
これから大きく羽ばたくダルビッシュ有という野球人を、変わらず応援していきたいと思います!

※写真は、昨日編みこみしてもらった時に撮った1枚です(^^)v

2012年01月23日(月) |  あぐり通信No.90 新顔のお味
2012年01月20日14時35分48秒更新
スノーマーチは、
ほくほくしていて、やわらかな甘みが感じられました。

北海道の雪のように、白っぽい身が特徴で、様々なお料理に適しているのだとか!

うん、頼もし〜い!

さらに、病気にも強く、育てる皆さんにとっても、嬉しい品種!

これから、生産が増えていくであろうスノーマーチ。

そして、わたしたちの食卓を彩ってくれるスノーマーチ。

わたしたちも、応援します!

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