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2012年05月31日(木) |  ガール♪とニラチヂミの話。
2012年05月31日18時05分43秒更新

先週26日に公開した映画「ガール」。観てきました!

映画の中で演じる香里奈さんの役と、わたしの年齢がぴったんこなので、自分と重ねて楽しんじゃいました(^^;)
(ちなみに、実年齢も香里奈さんと一緒デス。)

西野カナさんが歌う主題歌「私たち」も最高☆
映画には、森崎リーダーも登場してますよ(^^)
皆さんも、是非劇場でご覧下さ〜い!

写真は、
映画とは、なんら関係がないのですが・・・

最近やたらハマっているチヂミ。

今は、ニラがお買い得な時期ので・・・、

連日ニラチヂミ(^^)

わたしは、キムチと一緒にいただきます♪


ニラを食べると元気になります!

それは、緑黄色野菜のニラが、食欲増進をはじめ、体を温める効果や、腸を整える効果があるからなんですよぉネ↑↑


2012年05月30日(水) |  やっぱりイカでしょう!
2012年05月30日17時53分13秒更新

昨日おとといと、あぐりロケで函館方面に行っておりました。

今日は、昨日の農作業がひびいて、
腕が筋肉痛(^^;)
トホホ・・・

さて、函館グルメといえば、

やっぱりイカでしょう!

漁獲量ナンバーワンを誇る、函館市。
訪れた時は、毎回決まって、イカ刺しと塩ラーメンを食べてます。

あっ、このイカ、動いてるんですよ!

しんせ〜ん!!

それから、
函館は、マンホールの蓋もイカ!

いや〜ん!カワイイ(≧∇≦)

皆さん知ってましたぁ?

わたしは最近知りました(^^)



ラーメンの話は、また今度しますね♪


2012年05月27日(日) |  あぐり通信No.108 ほしまる
2012年06月03日07時38分39秒更新

今年の3月3日、道央エリアで一般発売されたお米。

ほしまる

このほしまるこそが、直播栽培されたお米。

お米の粒が少し大きいのが特徴で、ふっくらした食感でした。

取材では、
「食事処 ふじ」さんで、
ほしまるを使った、旬のアスパラ丼を特別に作っていただきました(≧∇≦)

アスパラもご飯も、とってもとっても美味しくって、あっという間に完食してしまいました!

ご馳走様でした!



2012年05月26日(土) |  あぐり通信No.108 直播栽培
2012年05月25日15時04分13秒更新
さぁ、今日ご紹介したお米の直播栽培ですが、その様子をご紹介します。

直播栽培は、字のごとく、お米を直に播く方法です。

広大な水田に、播種機(はしゅき)で、もみの付いたままのお米そのものを播いていきます。

今回は、リーダーも播種機に乗車。
実際に、たねを播いてみました。

写真は、

左半分が種まきした田んぼで、
右半分が種まきする前の田んぼ

違いがわかりますかねぇ(^^;)

うう・・・ん・・・・

ちょっとわかりづらいですよね。

しかし、

よ〜く・・・

よ〜く・・・

よ〜く見たら、ちゃーんとお米のタネが播かれたのがわかりました!

芽が出てきたら、田んぼの色が少しづつ変化していくことでしょう(^^)

作業が終わった後に、わたしも播種機に乗せてもらいました。

どうです?

こういうの、
あぐり姉さんもなかなか似合うでしょ(^^)

2012年05月26日(土) |  あぐり通信No.108 ちょっと違うんです。
2012年05月25日14時56分36秒更新

育苗ハウスの中には、お米の赤ちゃんがびっしり。

多くのお米生産者の皆さんは、
まず、ハウスの中でお米の苗を育ててから、水田にその苗を植えます。
つまり、田植えをしますよね。

しかし、今日あぐりでお送りする直播栽培とは・・・その田植えの様子がちょっと違う。

言葉から考えると、まさにそのままなのですが・・・
なんとも簡略したお米作りでして、その様子をわたしも初めて見ました。

どういった方法なのか、どんなお米ができあがるのか、是非ご覧下さい!


2012年05月25日(金) |  あぐり通信No.108 米どころ深川へ
2012年05月25日11時45分27秒更新
明日のあぐり王国は、
北海道屈指の米どころ深川市にLet's Go!!

お米作りの中でも、
ちょくはんさいばい
直播栽培といった、お米を直に撒く方法を教えていただきました。

こちらは、深川産のお米をPRするイメージキャラクター“こめっち”です!

So cute!!!
実は、2009年の秋にも会ってましたぁ(^^)

カワイイこめっちが登場するのは、番組後半のPR部分になると思いますが、番組最初から最後まで、どうぞお楽しみ下さい!

ではでは、明日会いましょう〜!

2012年05月24日(木) |  あぐり通信No.107 愛すご飯、アイスゴハン・・・
2012年05月24日16時48分20秒更新
今回のプレゼントにもなっていました、

愛すご飯!

あいすごはん。

アイスゴハン。
ゴハンアイス?

ゴハンとアイス??

初めて食べました。

お米を使ったジェラートです!

なんとぉ〜、北海道米ゆめぴりかや北海道産牛乳を使って作られているのです!!

お米の粒が入っていて、一瞬
「???」
と、思うのですが・・・

このアイスが、おいし〜の(≧∇≦)

とってもあっさりしていて、ほのかな甘み。

わたし大好きです!


2012年05月23日(水) |  あぐり通信No.107 苗の行方
2012年05月23日12時15分17秒更新
北のプラグセンターで育てられれた苗を買っているのが、それぞれの農家さん。

この日、トマトジュース“オオカミの桃”に使われるトマトの苗を受け取りに来た奥山さんを取材させていただくことに。

苗の追跡開始だぁ〜!!

ダンボールに入った大量の苗は、トラックに乗って、奥山さんのハウスへ。
トマトの苗は、奥山さんのハウスの中にあるポットの中にお引越し。

これを、鉢上げというそうです。
その数2500。
この鉢上げ、全て手作業というから、シンドイ・・・。

奥山さんのハウスで、あぐりっこと一緒に鉢上げのお手伝いしました。

北のプラグセンターで大事に大事に育てられた苗のあかちゃんを丁寧に植え替えます。
最初は会話も弾み、楽しく作業していたあぐり一行ですが、途中から口数も少なくなり、ただひたすら黙々と作業。

みんなで901の苗を鉢上げしました!

がんばった、がんばった〜

心をこめてお手伝いしたら、苗一つひとつが本当に愛おしくなりました。

今年収穫するトマトからも、美味しいトマトジュースが出来ますように〜


2012年05月23日(水) |  あぐり通信No.107 何の苗でしょう?
2012年05月23日05時26分27秒更新

鮮やかな緑に迎えられたこの場所は、育苗棟。

発芽室で芽が出た苗は、この育苗棟にお引越しをして、大切に育てられます。

こちらには、様々な種類の苗があって、みんなで苗クイズをしました(^^)



こちらは、
アスパラの苗。

本当にキレイな黄緑色で、リーダーとわたしは見とれてしまいましたぁ。

全国公演真っ只中のリーダーも、ここでパワーを充電した様子。

緑の力ってスゴイなぁ。

さて、これは、難問!

何の苗か分かりますか???

甘くて、まあるくて、産地で有名なのは夕張・・・・


そう、正解は・・・メロンの苗です!
続いてこちらは、接ぎ木の苗

苗の真ん中に透明なクリップのようなものがあるのですが、わかりますか?

甘いトマトと病気に強いトマトの苗をくっつけています!

これで、最上のトマトの苗が出来上がります。
徹底した温度管理のもと、活躍しているのは自動の水やりマシン。

上からつるされた機械から、水が噴射されます。

コンピューターも一役買う施設ですが、最終的には人の目でチェックをして、健康な苗に育てます。



2012年05月22日(火) |  あぐり通信No.107 真空播種機
2012年05月22日13時39分41秒更新
小さな種の場合は、
この機械の登場です!

名付けて、真空播種機!

何だか、とても面白い形状をしていますよね。

これは、空気の力を使って、一度に大量の種が撒けるというもの。
大きさはこんな感じでございます。

小さな種を空気で吸って、その圧力を抜くと、種が管を通って、一気に完成〜!というわけ。

ほほう。

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