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2016年01月31日(日) |  どうぞ癒されてください!
2016年01月30日14時37分56秒更新
ある一定の年齢の方は、お分かりかと思いますが、チワワブームを巻き起こしたク〜ちゃん。
CMに登場するク〜ちゃんのウルウルした瞳。
わたしの周りでも、何人チワワを飼っていたことか。

しかし近頃は猫ブームで、犬派のわたしとしてはちょっぴり寂しい。

そんなわたしが、秩父別町で出会ったハスキー。

このワンチャンが、すごく人懐っこくて(≧▽≦)

近づいてきて・・・


この表情〜!!!


カワイ〜イ〜〜〜〜〜!!


癒されますなぁ。

2016年01月30日(土) |  あぐり通信 No.281 ジョバンニさん
2016年01月30日15時43分06秒更新
今回おじゃましました、札幌市白石区にあるチーズ工房「ファットリア・ビオ北海道」

ここで、チーズ作りをしているのは、イタリア人のジョバンニさん

チーズの歴史が深いイタリア。
はるか昔からチーズが食べられてきました。
今もチーズ作りの文化は守られ、沢山の種類のチーズが作られています。
写真は、カチョカバロというチーズ。

きっと、ジョバンニさんも、小さいころからいろ〜んなチーズを食べてきたはず。
そして、イタリアでチーズ職人として働いていた矢先のこと。
出逢ったのが、
北海道のミルク!!

この素材とイタリアのチーズ作りの技術がガッチャンコしたら、最高のチーズが出来上がるのではないか!

北海道ミルクにひとめぼれって感じでしょうかねぇ(^^)

こうして、ジョバンニさんは、いつでも安全安心で高品質なミルクが手に入る北海道で、チーズ作りをすることを決意したのです。
そんなジョバンニさんが作るチーズが、もう絶品!!
ミルクの風味が感じられる、こんなに優しいチーズがあったんだ・・・

わたしのお気に入りはリコッタチーズです。
驚きの食感!
もうスイーツですぅぅぅー。
お値段は、決して安いとは言えませんが。。。皆さんにも食べていただきたいな〜と思います!

2016年01月29日(金) |  あぐり通信 No.281 絶品のナチュラルチーズ
2016年01月26日17時06分05秒更新
明日のあぐり王国は、チーズです!
チーズの中でも、北海道産のミルクを使ったナチュラルチーズに注目です!
タイプで言うと、フレッシュタイプ、パスタフィラータタイプが登場しますよ〜!

とにかく、チーズは種類が豊富。
食べ方や合わせる料理も様々ですよね(^^)

皆さんチーズは、お好き?

わたしは、大大大大大大大・・・・大好きです(≧▽≦)

お家の冷蔵庫には、つねに4〜5種類のチーズがストックしてあります♪

そ う い え ば、
小さい頃に、チーズを食べると頭が良くなると言われて、沢山食べるように心がけたことがあります。
これ、どうやら、本当みたいです。
チロシンという成分が、集中力や思考能力が高めるのだとか!

では、明日の夕方午後5時に会いましょ〜う!

2016年01月28日(木) |  週末ぶらりサーチ!秩父別町編!
2016年01月28日11時57分28秒更新
明日の告知もしちゃいます。
明日の今日ドキッ!週末ぶらリサーチは、秩父別町編!

今回、なぜ秩父別
(ちっぷべつ)を訪れたのかと言いますと・・・

宝島社の本「田舎暮らしの本」(最新号)で、

な、な、なんと、
住みたい田舎1位(北海道エリア)に輝いたからです。


いつかは、のんびりと田舎で暮らしたい!
そう思う方も少なくないかもしれません。

でも、どうして?どうして?
どうして、秩父別が1位になったのかしら?

その理由を探しに、小橋亜樹姉さんとぶらりしてきました(^^)

街のキャラクター“チーベルくん”も登場!
さらに・・・

思わす「うそでしょ〜!!」と叫んでしまうビックリな丼まで、楽しい出会いが沢山ありました。

写真は、

ブ○ッコ○ー天丼です。

ふふふ(笑)
分かりますか?

是非、明日29日(金)の今日ドキッをご覧下さい!

2016年01月28日(木) |  完成度は、70%
2016年01月28日10時49分49秒更新

来週にせまった、第67回さっぽろ雪まつり!
今年は、2月5日〜の開催です。

雪像の様子が気になったもので・・・
制作途中を見学してきました。

今回の大通会場7丁目は、HBCマカオ広場と題しまして、「聖ポール天主堂跡」
の大雪像がお目見え。
世界遺産にも登録されている天主堂跡は、マカオのシンボルなんですって!
いつか、本物を見に行くぞー!!!
まずは、雪まつりでイメトレ(^^)

まだ足場が組まれた状態で全貌は明らかになっていませんが、昨日(27日現在)で、雪像の完成度は70%くらいだそう。
完成が楽しみです。
皆さんも、是非足をお運びください!

そして、昨日は金城アナとラジオの収録もありました。

昨年12月27日に行われた絵本朗読会「ストーリー」の模様が、ラジオで放送されることになり、わたしたちが2人がナビゲーターを務めることになったんです。

全てではないのが残念ですが、

ギュギュギュ〜〜〜と凝縮しまして、

1月31日(日)19時〜20時にお送りします。

どうぞ絵本の世界にひたって下さ〜い(^^)

2016年01月27日(水) |  お買いものしてして!
2016年01月27日08時26分37秒更新
HBCラジオ「夕刊おがわR」でお送りしている
HBCラジオショッピング

お聴きになったことはありますか?
毎回、様々な商品をお買い得に紹介しています。

実は、紹介している私自身も、結構お買いものしているんです。
ひそかに、リピーター(笑)

でね、この度、このラジオショッピングのスペシャル放送が決定致しました!パチパチ。
放送は、1月31日(日)と2月27日(土)の14時〜15時の1時間

パーソナリティーの佐藤舞ちゃんとわたくしが、魅力的な商品をどどーんとご紹介しますから、是非お聴きください!
そして、もう一つ、お知らせ。

先日、ロイズチョコレートの取材をして来ました。

来月は・・・ねぇ。
男性陣がソワソワする日がありますもんね(^^)

一足早く、期間限定発売のチョコレートを試食させていただきました。

今回ご紹介するチョコレートは、大人の味でしたよ♪

こちらは、今週の金曜ブランチでチェックして下さいね!


2016年01月26日(火) |  カフェ風なの
2016年01月26日11時02分26秒更新
先週土曜にお届けしました、
「冬の札幌お得カフェ!いいね!」

2時間の生放送をご覧いただき、ありがとうございます。

今回の出演メンバーですが・・・
大宮親分とわたし以外は、平成生まれ。

あれっ?
前回もそうだった気がする(^^+)
フレッシュなメンバーですね。

歳を重ねるのは仕方のないことですが、初心を忘れず、後輩に負けないパワーで頑張っていきます!

さて、今回は、「カフェ」というタイトルにちなんで、スタジオはカフェ風にセッティング。

これまでとは違って、新鮮でした。

このまま女子会ができそうだなぁ〜♪

そ・れ・か・ら、
放送でもご紹介した、大宮親分との九州旅の様子は、順次掲載予定。
お楽しみに〜(^▽^)


2016年01月25日(月) |  あぐり通信 No.280 べジブロス
2016年01月25日19時17分55秒更新

ためになった!
今度やってみようと思う!

などなど、沢山のメッセージを頂きました(^^)



初めて聞いた方もいらっしゃるかもしれません。

ベジブロスとは・・・
ベジタブル(野菜)ブロス(だし)
を合わせた言葉です。

今回は、タカコナカムラ先生をお招きして、ベジブロスの作り方を教えてもらいました。

簡単に言いますと・・・

野菜くずをコトコト煮込んだダシ

ですが、ポイントは、
少量お酒をいれること!
タマネギの皮は必須!

その他、なるべく色んな種類の野菜を使うこと50℃洗いをすることで、美味し〜いダシが出来上がるそうです(^^)
一度にたくさん作った時は、冷凍してもOK!

普段は捨ててしまっていた野菜クズですが、野菜の皮や根っここそ、栄養が凝縮されているんだそう。

あぐりメンバーも、
“もう、これからは、野菜くず捨てません”宣言!

ぜひ、活用しようと思います!

2016年01月22日(金) |  あぐり通信 No.280 捨てていませんか?
2016年01月22日19時16分12秒更新

明日の予告そのAです!

17時からのあぐり王国は、

べジブロスに注目!!

べジブロスってなんだ!?!?

そのヒントになるのが、写真にもあるこれらの野菜。
タマネギの皮とか、野菜の葉っぱや茎の部分。
皆さま、こういった部分、捨てていませんか?
これが宝の山なのーーーーー!!!
夕方5時からのあぐりも必見です!こちらもお見逃しなく!


2016年01月22日(金) |  九州の旅、ご紹介します!
2016年01月22日19時18分06秒更新

明日の予告、その@です!

明日23日(土)13時からは、
「冬の札幌お得カフェ!いいね!」生放送!

ブラボーファイターズなどでおなじみの大宮龍男さんとわたくしが、阪急交通社が企画する魅力満載の九州の旅を楽しくご紹介します!
(写真:今回の旅のメンバーと熊本城の前で)
旅の詳細は、明日の北海道新聞(朝刊)にも掲載される予定です。

その他、若手女性アナが、おトクな情報をたっぷりお伝えしますよ〜!
誰が登場するかな(^^)??
どうぞお見逃しなくー!


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