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2009年01月31日(土) | 第29話は ネギうどネギうどネギうど(1)
>>

2009年01月31日(土) |  第29話は ネギうどネギうどネギうど(1)

雪が少な〜〜〜〜い!
今回のあぐり王国は
道南ロケでした。

実は、
これまで北へ東へ、そして西へは
ロケで訪れていましたが
道南エリアは今回が初でした。

森「道南に
   来たぞ〜〜〜〜〜!!」

この日の北斗市は晴れ!

駒ケ岳の雄姿も
クッキリはっきりでした。

森「さすが道南 暑いなぁーー」と
上着を脱ぐリーダー。
うそです。
即着用!!

熱いリーダーですが、
意外に寒がりです。
反対側を見ると
函館山が!!
ロケ隊は
早速 うど生産者の
うのさんの畑へ!!
藤「うの農家のうどさんと
     間違っちゃいますね〜」

2009年01月31日(土) |  第29話は ネギうどネギうどネギうど(2)
うどハウスに入ると
ミニハウスがっ!

野生のうどは春の山菜、
ハウスの中はポッカポカ。

湿気もあるので
ハウスの天井にふれると
水滴が
ボタッボタッボタッボタッ〜〜
落ちてきます。
ミニハウスをはがすと
ポコポコと芽が!!
ちょっと
タラの芽のような雰囲気。


しか〜し、
このフワフワの土の中ではッ!
うどが
太く太く育っていました!

まるで
ムーミンに出てくる
ニョロニョロです。
そして
ビックリしたのは根っこ!!


これを深いところに植えて
軟らかい土の布団をかけてあげると
うどがニョキニョキ生えてくる・・・

これを「伏せ込み栽培」というそうです。
見たことのない光景に
あぐりっこも興味津々でした。

そして収穫体験開始!
あまりに頑丈な根に
あぐりっこ女子チームは苦戦!

芽室町での
ゴボウ抜きの困難さに匹敵です。
男の子の力を借りて
よ〜〜〜やく
抜けたーーーーーーッ!

2009年01月31日(土) |  第29話は ネギうどネギうどネギうど(3)
真っ白で美味しそうなうど!

お待ちかねの
「食べてみたいっ!」タイム!
大人チームには
「さわやか〜」と大好評のうど。

しか〜〜し、
やはり大人の味覚。

あぐりっこたちは
微妙な表情・・・・

でも何か言わなければ、と、
「みずみずしい!」
「苦い!」
ところが!

うのさんの奥様が
うどスティックと
マヨネーズ&ドレッシングを出してくれた瞬間、
その状況は一変! 

「おいしい おいしい」と
バクバクが止まりません。
大人チームが
「どれどれ」と
しばらく食べ続けます。

皿の上のうどが減っていく様子を
あぐりっこが
じ〜〜〜〜〜〜〜〜〜っと
見つめます。


「まだ食べたい!」


皿があぐりっこの目線に降りると・・・
もう取り合いです・・・・

ちょっとした味付けで
こんなにも変わるなんて驚きでした。
最後に
大好物になったうどと記念写真♪
自立するうど・・・
すごい根だ やっぱり。

2009年01月31日(土) |  第29話は ネギうどネギうどネギうど(4)

今回の北斗市編では
主役の農産物が2つ!

うどロケを終え、
次の畑へGo!

「わぁ〜〜〜〜〜っ」

藤尾さん転倒。

大丈夫か?ぎっくり腰・・・

ネタかと思えるくらい
見事な転びっぷりでした。

森「んっ

リーダーが反応しました。
森「なんだコレ?」
道中いろいろありましたが
生産者の中川さんにご挨拶です。

中川さんはネギを生産しています。

ハウスの中に入ってビックリ!
ネギだらけ。
しかも黒いスカート?ズボン?を
はいています。
この2枚の布で
日光を遮り、
白く軟らかい部分を
作っていました。


しかも両側の布の素材は違う・・・
すごい工夫ですね〜



2009年01月31日(土) |  第29話は ネギうどネギうどネギうど(5)
森「食べてみたいっ!」

なかなか長ネギを生のまま
丸かじりする機会はないですよね・・・
あぐりっこも
長ネギ収穫体験です。

少年少女長ネギ団


いい写真だ。

青 緑 赤 黄色

なんて色鮮やかなつなぎの皆さん!

そしてテーブルには
これでもかっ
というほどの
ねぎ&うど料理!

2009年01月31日(土) |  第29話は ネギうどネギうどネギうど(6)
どれもこれも
彩りが綺麗で
そして美味しいお料理でした!
宇野さんの奥様、
中川さんの奥様、お嫁さん、
そしてお隣のみっちゃん、
たくさんのお料理ありがとうございました。
森「しゃ〜ぶしゃ〜ぶ」

長ネギしゃぶしゃぶ 最高でした・・・

あぐりっこたちも
その美味しさに驚いていました。


こんなにネギを食べてる小学生を
初めてみました。




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