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2009年11月28日(土) | 【ロケ日記】第71話は "つくねいも”編(1)
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2009年11月28日(土) |  【ロケ日記】第71話は "つくねいも”編(1)

この日の
池田町高島地区。

風が少〜し強かった。

テーブルの上の
布がパラッとめくれやしないかと
かなりヒヤヒヤしました。

オープン前の儀式。
すぐに「イモ」だとは分かる。

でも「ジャガイモ」では
ないとも分かる。

何コレ・・・

不思議な空気が
漂った瞬間でした。
畑へ行ってみると
長イモと同じように
ネットが張られツルが
絡まっていました。

あぐりっこ隊のみんなに
栽培の様子を。 と、
生産者の丸山さんが
ネットをそのままにして
おいてくれました。
表面は軟らかい土でしたが
少し掘ると固くなり・・・
掘り出し成功。

放送の中で
リーダーも言っていましたが
河野さん つくねいも似です。
シルエットが。
切ったつくねいもの断面。
バニラアイスのような色でした。
長イモに比べると
収穫はしやすかった!
実は土の中の
つくねいもはこんな感じで
育ってます。

つる


 |
イモ

イモの上側から
根がはえているのです!

2009年11月28日(土) |  【ロケ日記】第71話は "つくねいも”編(2)
つくねいもロケは
十勝晴れ!

でも畑は
風がビュービューでした。
どこに
つくねいもが有るか
わかりますか〜?
クラゲのようなのです。
根付きのつくねいもは・・・
つくねいもは
すり鉢では
うまくすれないことを
学びました。
”つくねーず”のみなさんとの
お料理タイム。

とても楽しいひとときでした。
”つくねいも”も”つくねーず”も
これで全道に認知!!

珍しい!美味しい!つくねいもを
ぜひ味わってみてください。



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