あぐりっこからの手紙

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2008年09月27日（土）　｜　第12話はツルツル美味しい”おそば”です♪（１）

9月で空も高〜くなり
トンボの大群も飛んでいるのに
この日は暑かった・・・

そば畑も収穫の時期です。
夏には真っ白いそばの花で
きれいですが、
もう実が付き、熟してきて
茶色になっています。

そば畑の土を
見てみると石が
ゴロゴロしています。

こんな感じの土地でも
そばは育つんですね〜。

日本一の収穫量を誇る
幌加内町。
米作りをやめた田んぼで
そばの作付けを
し始めたそうです。

ロケの合間の
いつもの風景・・・

あぐりっこは
いつも違うメンバーなのに
なぜか同じことが
繰り広げられます。

押してみたくも
なります。

河野リポーターが
ビデオカメラ片手に
コンバインへ同乗！！

必要の無い茎の
部分などは
内部で分離処理され
コンバインの後ろから
このように出てきます！

2008年09月27日（土）　｜　第12話はツルツル美味しい”おそば”です♪（２）

ここが
ＪＡきたそらちが誇る
そばの乾燥調整施設！！

畑の中に
ドーーーーンと建っています。

そばの実の受入口を
上から見てみました。

その巨大さが
分かります。

畑
↓
収穫
↓
乾燥施設

を巡ったあぐりっこ隊。

いよいよ
そば博覧会会場に乱入！

実行委員会
事務局長の田丸さんに
案内していただきました。

去年は３日間で約８万人が来場！
幌加内町の人口は
１８００人なので、町民全員が
１人で４０人以上を
おもてなしした計算です。

日本人が　そば好き　な証拠ですね。

待ちに待った食べ歩き！！

最初に頂いたのは
後ろのメニュー札に書いてある
「高速そば」！

いったい何が高速なのか？

打つ時間？茹でる時間？

それとも喉を通過するスピードかっ！？

と思ったら・・・

「高遠（たかとう）そば」の
見間違いでした・・・

続いて、リーダーが
「ここ　有名だ！！」と
足を止めたのが
広島の「達磨」というお店。

あぐり君も
部長も
大満足！

そして福井　越前けんぞうそば！

福井の味と幌加内そば粉の
コラボレーション！！

リーダーは
１１店舗全店のそばを
制覇する勢いで
カメラが止まったあとも
食べまくっていました！

2008年09月27日（土）　｜　第12話はツルツル美味しい”おそば”です♪（３）

そば打ち５段位の
共演を見学し、
各地のそばを味わい・・・

次にしてみたくなるのは
自らの　そば打ち！！

そば道場に入門です。

そば打ち経験があったリーダーも
さすがに
石臼挽きは初体験。

最初に先生から
おおまかな手順の
レクチャーを受けます。

このあたりまでは
簡単です。

あぐりっこも
余裕な表情。

しか〜し、
一人　大汗をかく河野さん。

手術中の
お医者さん状態です。

松坂アナは
涼しい顔で
作業を進めます。

（※かなり先生の補助が入ってます）

2008年09月27日（土）　｜　第12話はツルツル美味しい”おそば”です♪（４）

そして、番組でこれまで
「グランドシェフ」の称号を
思いのままにしていた河野さんに異変が。

いつの間にか
「水族館で泳ぐエイ型そば」が
出来上がってしまっていたのです。

「オィオィ・・・ダメだろ・・・」と
腰に手を当てて
冷たい視線を送る部長。

もう一度こねるところから始め
ようやく追いついた河野さん・・・
息も切れ切れです。

順調に切る　あぐり君。

けっこう器用な
松坂アナ。

よーく見たら
そうでもないか・・・

そして
これは「河野そば」。

ニュータイプの
　うどん型そば　です。

茹でたら　こうなりました。

迫力満点の　うどん型そば。

でも　味は　そば。
かなりしっかり歯応えの
そばの完成！！

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