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2015年02月02日（月）　｜　 ♯323　日本古来の食文化鍋で‘こ食’を考える(3)

「こ」の問題、こんなに沢山あるんだ…
子供が一人で夕食を食べるくらいしか
思い当たりませんでした。
お鍋が全部の「こ」の問題を
解決してくれそうですね！札幌市西区

『こ食』のには自分にも
思い当たる節があり、
ハッとさせられました。
鍋料理はお手軽なのに
栄養がたっぷりで身体も温まるので、
これからもっと食べたいと思います。
札幌市厚別区

我が家も息子夫婦と孫4人、
同居していますので8人家族。
よく鍋ものをしますが、
野菜がたくさん食べられるし、
作るのもラク、鍋も一つでいいなど、
いい事ずくめですよね。
スライスごぼうが美味しそう。
今度作ってみます。札幌市手稲区

塩鍋、美味しそうでしたねぇ〜
隙あらば何でも
醤油を入れてしまう父を
阻止しなければなりません。
来週も楽しみにしています！
喜茂別町

私は一人暮らしなので
孤食になるのかな？
たまに親の家に行きますが、
その時は必ず夕食を一緒に
取る事にしてます。
両親の顔も笑顔になるし、
私も楽しい時間が過ごせます。
深川市

家族全員で食事を取っています。
でも今後子供達が大きくなったら、
判らないので注意しないと駄目ですね！
鍋料理美味しいそうですね！
明日の夜は鍋料理にしたいです。
札幌市西区

夫と娘に「夜お鍋だよ♪」と朝出る前に
一言伝えておくと、
(バイトや残業のある日は除いて)
いつもより足早に帰ってきたような…
今、娘は一人暮らし夫も単身、
三人がそれぞれ孤食。
一家揃っての食卓が愛おしくても、
ずっとは続かないと実感している今は、
年に一度揃って囲む食卓は
自然とお鍋になっていますね。砂川市

冬の鍋は最高ですね！
現代の家庭事情が抱える問題について、
我が家も当てはまるものがありました。
鍋を作る段階からコミュニケーションが
生まれるんですよね!?
我が家も一家総動員で、
美味しい鍋を作ってみたいです。
札幌市南区

今回こ食ということで、
子ども達と我が家のこ食問題に
ついて話したりしました。
平日はなかなか家族揃って
食事は出来ないので、
休みの日はお鍋やホットプレートを
使った料理にしてみようと
思いました。札幌市北区

いよいよ2月ですね。
３日は立春ですが、
北海道はまだまだ冬本番なので
「お鍋」最高ですよね。
我が家でも冬の定番メニューなので、
今回のレシピは参考になりました。
また「こ食」にも色々な「こ食」が
あることを改めて認識したので、
出来ることから始めて、
豊かな食卓を作っていかねば！と
痛感いたしました。北広島市

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