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2015年01月06日（火）　｜　 ♯319　ＪＡひがしかわの高品質な軟白ミツバ(2)

軟白ミツバが東川町で盛んだ
なんて知りませんでした。
サラダにすると美味しいですよね。
生産も手間暇かけて我々消費者に
届けられているんですね。
よくわかりました。札幌市清田区

「軟白ミツバ」のような主に葉を食べる
野菜は栽培の手間がかからないと
思い込んでましたが、
あれほど手間をかけて水にもこだわって
栽培していることを知り驚きました。
これからは農家さんの苦労と努力に
感謝して美味しくいただこうと思います。
札幌市北区

お恥ずかしながらミツバをあまりにも
軽視してました。生産者さんの努力と
栄養価も優れているミツバに改めて
敬意を表し、年始めに頂こうと
思わせてくれた今年最後の
あぐり王国に感謝です！長万部町

ミツバ、美味しそうでしたね。
出荷まであんなに手間がかかって
いたんですね。お餅にミツバとは驚き！
さっぱり美味しく頂けそうですね。
自分でも作ってみたいなぁ〜
お正月には軟白ミツバ、
お雑煮でいただきます。帯広市

ミツバをいかに知らなかったか…
痛感しました。軟白ミツバを
生産するのにとても手間がかかって
時間を費やして事に驚きました。
本当に美味しいんですよね。
年末軟白ミツバを選んでいた自分を
ちょっと自慢したくなりました。
大変だと思いますが
これからもよろしくお願いします。帯広市

何気なく食べていたミツバも
かなりの手間がかかっているのが
よくわかりました。
しかも上水道が無い！そこもビックリ…
北海道に住んでいながら知らない事が
いっぱいで為になりますね。札幌市

東川町であのような温室で栽培されて
いるのをはじめて知りました。
それも1回掘り起し、2度目の植え付けで
収穫しているとは！
15日間程度のものとお聞きして、
みずみずしいおいしさが伝わってきました。
ミツバ餅いいですね。グットタイミングなので、
お正月にやってみます。札幌市南区

軟白ミツバって手の掛かる野菜
だったんですね。それに東川町は
全部地下水なんて羨ましいです。
だからミツバも安心で安全な、
より美味しいものになるんですね。
深川市

ミツバ農家さんの手間ひまを見て、
価格が高騰も納得できます。
お正月に欠かせないミツバ。
丁寧に調理し食べたいです。釧路市

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