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2014年12月15日（月）　｜　 ♯317　アスパラガスのリレー出荷を探る(2)

冬に新鮮な北海道産アスパラが
食べられるのは嬉しいですね。
端境期に生産することで
生産農家さんは安定した価格で
市場に流すことができますし、
消費者も美味しいアスパラを
冬に食べることができる。
生産者も消費者もどちらも
幸せになる素晴らしい
取り組みだと思います。
あぐりっこのＣＭ、
最後の部分の「冬姫」を
メロディに乗せたのは
ナイスアイディア！頭の中に
すごく残って印象的でしたよ。札幌市

アスパラは夏のイメージでした…
甘味があり見ていても
美味しそうに感じました。函館市

アスパラがとても美味しそう！
あまり冬に食べた事はない、
まして冬だけのアスパラが
あることを初めてわかりました。
これからの冬に買ってたべてみます。
札幌市白石区

「伏せ込み栽培」国産アスパラが
採れない時季に出荷しようという、
美幌農家の取り組みです。
1年もかけて養分のたくさん詰まった
アスパラの根っこを作り、
植え込むという手間と時間を
かけて作るのです。
根っこは1回で棄てるのは
もったいない気もしますが、
これが農家の知恵でしょう。
アスパラ「冬姫」のCMは
「愛情と自信たっぷり」という
生産者の鈴木さんを魔法使いに！など、
工夫いっぱいの作品になりました。余市町

今時期ハウス栽培でアスパラを
収穫してるのに驚きました。
伏せ込み栽培、初めて聞きました。
いろんな栽培法があるんですね。
アスパラのＣＭよかったです♪
アスパラの新鮮さが出ていたと思います。
石狩市

冬でもアスパラが採れるなんて
凄いですね〜。手間ひまかかり
大変だと思います。冬は寒いけど
頑張って欲しいですね。
子供達のＣＭも良かったですよ！深川市

今日は美幌町の寒い冬の
アスパラの発想に驚きました。
輸入品食べなくても北海道から
美味しいアスパラ食べれるのって
嬉しいです。安心ですし！釧路市

冬に道産のアスパラが食べられる幸せ。
それには農家の皆さんの頑張りが
有ることを忘れません。
それを応援する方法が
「お買い物」ですよね！札幌市厚別区

冬は冬で手間がかかるアスパラ。
だから美味しいのかな〜♪
寒くても日照時間が長いなんて
美幌はすごい！ハウスは暑いですよね。
アルバイトをしたことがありますが
ハウスは暑かったのを覚えています。
アスパラの肉巻きフライいいですね
函館市

アスパラの端境期。
この時期に生産をし
農家の収入の確保など
手間を掛けても栄養価値満載！
大変な作業ですが頑張って下さい。
旭川市

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