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2013年06月03日（月）　｜　 ♯245　もち米の里　名寄市の地産地消の取組(4)

米の種類は気にしますが
もち米の種類は考えた事が
なかったので、
はくちょうもち等や名寄市特産も
勉強になりました。札幌市北区

「もち米」と今までひとくくりで使っていたが
種類も色々有って、それぞれの種類によって
使い方があったとは今まで知りませんでした。
これからは作るものによって
種類を選ばなければなどと
考えてしまいました帯広市

「はくちょうもち」しか知りませんでした。
今度お店で「きたゆきもち」や
「風の子もち」があるのか、
お米コーナーをよく見てみます。
切り餅で作ったおかきが、
とても美味しそうでした。
家で作ってみたいと思います。
札幌市東区

もち米の種類によって出来上がる
お餅が違ってくるんですね。
そしてうるち米との交配を防ぐために、
生産出来る地域が決まっている事。
こんな当たり前の事なのに
今更改めて感心してしまいました。
やっぱり農業ってすごい。
もち米のスイーツは簡単だし珍しい！
是非作ってみたいと思いました。
札幌市豊平区

もち米がお餅になるところが、
とても美味しそうだった。
食べたことはありますが、
久しぶりに食べてみたくなりました。
江別市

もちが余っているのですが、
食べ方が広がらずにいたので
かき揚げに入れたり、
かきもちにしたり鍋に入れるなど、
広がりました！もち米も3種類あるのは
知らなかったです。
どこでも普通のお米と同じように
作れると思っていたのですが、
決まったところしか作れない
というのも勉強になった。江別市

毎年15kほど餅つき機でつきます。
3種類もあるなんて知りませんでした。
苫小牧市

我が家ではお赤飯が大好きで、
良く蒸かして食べます。
小豆派と甘納豆派がいるので
2段式の蒸し器で作ります。
苦労してもち米や小豆を作ってくれて
感謝します。紋別市

いつも農業や食について
わかりやすく教えていただけて、
大変興味深く拝見しております。
それにあぐりっこならではの
先入観にとらわれない
素直な言葉にも感心させられます。
そしてもちろん森崎さん、
佐々木アナ、オクラホマお二人の
掛け合いも楽しいです。
森崎さんの明るく無邪気な姿を、
土曜の夕方に拝見するとほっとします。
これからもどうか楽しくためになる
番組を作ってください。長沼町

あぐり家庭菜園、
成長過程が楽しみですね！
収穫の頃には感動ものですね。
土いじりは心のビタミンです。
今年は特に長い冬でしたから
待ちに待った春！
我が家も庭に片隅で家庭菜園
楽しんでます。札幌市南区

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