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2012年10月15日(月) | ♯213 ふっくりんこ待望の収穫編(3)
2012年10月15日(月) | ♯213 ふっくりんこ待望の収穫編(4)
2012年10月09日(火) | ♯212 JAようてい 馬鈴薯品種別リレー(1)
2012年10月09日(火) | ♯212 JAようてい 馬鈴薯品種別リレー(2)
2012年10月09日(火) | ♯212 JAようてい 馬鈴薯品種別リレー(3)
2012年10月09日(火) | ♯212 JAようてい 馬鈴薯品種別リレー(4)
2012年09月24日(月) | ♯211 ゴールデンエイジ食事と運動の重要性(1)
2012年09月24日(月) | ♯211 ゴールデンエイジ食事と運動の重要性(2)
2012年09月24日(月) | ♯211 ゴールデンエイジ食事と運動の重要性(3)
2012年09月24日(月) | ♯211 ゴールデンエイジ食事と運動の重要性(4)
2012年09月18日(火) | ♯210 採れたてを一年中!加工販売への取り組み(1)

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2012年10月09日(火) |  ♯212 JAようてい 馬鈴薯品種別リレー(4)
札幌市西区
じゃがいもを購入する時
「どれにしよう?どこがちがうの?」
と悩んでいるので、
今日はスッキリしました。 
明日は『きたあかり』を買います。

中標津町
私は「とうや」が好きなのですが、
あんなに収穫時期が短いとは
思っていませんでした。 
通りでであまり店頭では
見かけない訳ですね。

札幌市手稲区
ジャガイモが変色しない様に
緑のライトを当てて貯蔵するのに
驚きました。ジャガイモのレシピも
為になりました。

札幌市厚別区
じゃがいもの変色を防ぐ為、
緑色の倉庫、自然の風を取り入れる…
なるほどと感心していました。
更には手作業での選別、
手作業では賄えない部分では
空洞判定機を使用し、
人間と機械の融合ぶりにも
目を見張りました。

札幌市白石区
機械でじゃがいもの空洞が判る
センサーがあるのですね。 
じゃがいもの収穫量にも驚きです。

岩見沢市
ジャガイモの品種によって
様々な調理法があるのですね。
“緑”の工場内や自然の風を利用し
ジャガイモを保管するシステムに
感心しました。

帯広市
ジャガイモの保管施設って
なかなか近代的でエコロジー
というのには驚きました!

恵庭市
私は生まれも育ちも沖縄で
去年北海道へ越してきました。
今回の番組でのじゃがいもの紹介、
夢中になっちゃいました。 
沖縄ではじゃがいもといえば
男爵かメークインぐらいです。 
さすが北海道ですね!
私は店頭に並ぶじゃがいもも
食べくらべたりしました。
個人的にはとうやが好きです。 
種類で食べ方を変えるというのは
凄く参考になりました。
是非試してみます!



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