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2011年12月05日(月) | ♯171 地域の活性化”米粉のまち美唄” (1)
2011年12月05日(月) | ♯171 地域の活性化”米粉のまち美唄” (2)
2011年12月05日(月) | ♯171 地域の活性化”米粉のまち美唄” (3)
2011年12月05日(月) | ♯171 地域の活性化”米粉のまち美唄” (4)
2011年11月28日(月) | ♯170 水田で収穫されたお米はどこに?(1)
2011年11月28日(月) | ♯170 水田で収穫されたお米はどこに?(2)
2011年11月28日(月) | ♯170 水田で収穫されたお米はどこに?(3)
2011年11月28日(月) | ♯170 水田で収穫されたお米はどこに?(4)
2011年11月21日(月) | ♯169 北海道畑作の基幹作物、てん菜(1)
2011年11月21日(月) | ♯169 北海道畑作の基幹作物、てん菜(2)
2011年11月21日(月) | ♯169 北海道畑作の基幹作物、てん菜(3)

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2011年11月28日(月) |  ♯170 水田で収穫されたお米はどこに?(2)
札幌市東区
工場を見たのは初めてです。 
色んな機械でゴミや不純物を取り、
そして精米も3回行うのですね。 
それに無精米は環境に良いのだと
改めて知りました。 
ゆめぴりかは本当に粘りがあって
美味しいと聞きます。 
食べてみたいですね〜

千歳市
石狩市にパールライス工場が
ある事を初めて知りました。
無洗米の作り方、
肌ヌカを利用するんですね。
勉強になりました。
美味しいお米を研ぐ6カ条を参考に
美味しいご飯を炊きたいと思います。

札幌市東区
まだ我が家ではまだ無洗米は
買ったことが無いです。
冬には冷たい水を使わなくて
良いので便利そうですね。
それに環境にも優しいですね。 
福神漬、おいしそうでした。
ぜひ我が家でも作ってみます!

北斗市
ゆめぴりか、ふっくりんこ、
ななつぼしの違いを知り、
食べ比べてみたいと思いました。  
無洗米ってずっと水洗いしたものだと
思ってましたが、肌ヌカ同士で
洗ってるのは驚きました。  

苫小牧市
無洗米の意味が今日のテレビで
初めて知りました!
先に水で洗ってあるのかと思ってたら
違うんですね!!

札幌市豊平区
無洗米はどうやってできているのか
初めて見ました。話に聞くのよりも
やはり目で見ると一目瞭然。
冷たい水で手がかじかむ事無く、
ご飯が炊けます。
食べ比べも興味深く、
私ももちもち、粘り、甘い等の違いを
食べ比べてみたいと思いました。

札幌市厚別区
北海道米のそれぞれの特徴が判り
食べ比べしてみたくなりました。
無洗米にも挑戦してみたいです。
お美味しいお米の炊き方を観て
家事を一切しない主人が 
やる気になったみたいです!

札幌市北区
無洗米のごはんの炊き方
知りませんでした。
見ててよかったです!
いつも硬かったり、
柔らかかったりして
主人や子供に文句を言われます。
これからはしっかり美味しいごはんを
炊きたいものです。

浦幌町
自分は十勝で豆類、小麦、ビート等を
作っている畑作農家です。
今日の放送を見ていると、
何だかとてもご飯が食べたくなりました。
おいしい炊き方も参考になります。
これからも北海道の農業、
農家の実情などを多くの道民に
伝える番組にしてください。



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