皆様の声

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2019年11月11日（月）　｜　♯546　東川町しばれホウレン草(1)
2019年11月11日（月）　｜　♯546　東川町しばれホウレン草(2)
2019年11月11日（月）　｜　♯546　東川町しばれホウレン草(3)
2019年11月05日（火）　｜　♯545　滝上町しそ油作り！(1)
2019年11月05日（火）　｜　♯545　滝上町しそ油作り！(2)
2019年11月05日（火）　｜　♯545　滝上町しそ油作り！(3)
2019年10月28日（月）　｜　♯544　妹背牛・直播き米〜最終章〜(1)
2019年10月28日（月）　｜　♯544　妹背牛・直播き米〜最終章〜(2)
2019年10月28日（月）　｜　♯544　妹背牛・直播き米〜最終章〜(3)
2019年10月21日（月）　｜　♯543　北見市・玉ねぎ(1)
2019年10月21日（月）　｜　♯543　北見市・玉ねぎ(2)

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2019年11月05日（火）　｜　 ♯545　滝上町しそ油作り！(3)

しそドレッシングの元が大変な作業で作られビックリ！
これからわは感謝しながら頂かないといけませんね。
しそドレッシング大好きです。
野菜だけでなくパスタなども炒めていただくと美味しいです！
でも本当に大変な作業でしたね。ご苦労様です。
森アナ毎度楽しい番組ありがとうございます。
やっぱり、裏切りませんね…新ひだか町

トラック一台分の乾燥したしそ油から
3キロちょっとしかとれないことを初めて知りました。
全て国産であることが分かり大変勉強になりました。札幌市中央区

あのような大きな窯で蒸留しても3キロちょっとしか
シソ油が取れないんですね。
農家さんの苦労が感じられました。旭川市

稲刈り機で収穫する釜の中の森アナ、凄い映像でした。
刈り取ったときにシソの良い香りがするんでしょうね。
森アナお疲れ様でした。最後のコメントとても素敵でした。札幌市北区

初めて知りましたが、とても大変な作業だと思いました。
とれる油は本当に少量で驚きでした。
最後の森アナの言葉に共感しましたが、
自分が毎日無事に生きることができるのも、
色々方に支えられているのだと感じました。森アナお疲れ様！釧路市

森さん、体張って頑張っていましたね。笑っちゃいました。
北海道は海、山ともに食の宝庫なので私は誇りに思っています。
応援しつづけます。利尻富士町

瀬川さん、まさかのシソ嫌い！！
気の遠くなるような「島立て」作業で
シソを目にするのも嫌になってしまうこともあるのでしょうね…
新しい機械の導入などで1日でも早く作業が効率化されることを願います。
森さん、お手伝いお疲れさまでした！！東京都町田市

しそ油、採るの大変ですね…。知らずにと言うか何も思わずに
頂いてる事に申し訳なく思ってしまいました。
加工品だと生産者さんへの感謝が薄まりがちですが、
改めて感謝し頂かなくてはいけませんね。士別市

農家の方々が大変な仕事をしてくれているおかげで、
私たちがいつもおいしい物をいただいている事がわかり、
とても感謝しました。たくさんのしそから、
すごい少量の油しか取れないのがわかり、
貴重な物なんだという事がわかりました。札幌市南区

シソのそのものの提供ではなく、
加工品を全国に広げていることを知り勉強になりました。
鮮度がすぐに落ちてしまうものをいかに製品にしていくのか、
もっと知りたくなりました。札幌市北区

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