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2010年03月01日(月) | 2月27日 初山別 飲むみりん編(1)
2010年03月01日(月) | 2月27日 初山別 飲むみりん編(2)
2010年03月01日(月) | 2月27日 初山別 飲むみりん編(3)
2010年02月22日(月) | 2月20日 麦チェン!手延べ麺編(1)
2010年02月22日(月) | 2月20日 麦チェン!手延べ麺編(2)
2010年02月22日(月) | 2月20日 麦チェン!手延べ麺編(3)
2010年02月22日(月) | 2月20日 麦チェン!手延べ麺編(4)
2010年02月15日(月) | 2月13日 とろける美味しさ!!白老牛編 (1)
2010年02月15日(月) | 2月13日 とろける美味しさ!!白老牛編 (2)
2010年02月15日(月) | 2月13日 とろける美味しさ!!白老牛編 (3)
2010年02月11日(木) | 2月6日 函館市亀田 雪の下大根編 (1)

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2010年02月22日(月) |  2月20日 麦チェン!手延べ麺編(3)
幕別町
乾燥させている麺を見て、
子供達が「さわってみたい」と
言っていたのを聞いて、
私も触れて見たいと思いました。
パン、ラザニア美味しいそうですね。

士別市
今回の麦の話は大変面白かった。
自分でもうどんを作ったり
香川県からも取り寄せたりするので、
ぜひ食べ比べてみたいと思います。
ちなみに生の下川のうどん、
そうめん冷麦は良く食べています。

札幌市手稲区
今日とても良かったと思います。
麦が雪の下でどんなふうになっているか
初めて見ました。
作物の途中経過の取材を
今後も知らせてほしいですね。

札幌市中央区
今日の放送の手延べうどんの
ぶらさげているのが面白かったです。
私も面白い体験をたくさんしてみたいです。
うどんもおいしそうでしたが、
道産小麦のパンも美味しそうでした。
私は、天然酵母と道産小麦を使って、
よくパンを焼きます。
北海道のものをこれからも
もっとたくさん紹介してください。

千葉県市川市
札幌に旅行に来て、今日初めてあぐり王国を
見ることができました!北海道の地産地消を見て、
逆に千葉県の「食」に興味が沸きました。
素敵な番組ですね。

苫小牧市
仕事の都合毎週は見られませんが、
再放送やホームページチェックしてますよ!
 これからも地域密着の楽しい情報や
美味しいモノをどんどん紹介して下さいね!
楽しみにしています。 

札幌市北区
子供たちに食、地産地消を伝えるることで、
さらに北海道産の消費を増やし自給率を
上げることにも繋がると思いました。 
うどんが食べたい

函館市
手延べ麺の作る過程をキチンと
知ったのは初めてでした!
ラザニアもきっとモッチモチなんでしょうね。
冬の美深も良さそうですね。

札幌市東区
手延べ麺をどんどん延ばしていく様子にびっくり! 
先日下川町に行ってはるゆたかのおうどんを頂いた時、
他のうどんには無い甘みや粘り気があって
とてもおいしかったことを思い出しました。 
麦チェンがもっと進んで札幌でもはるゆたかを
使った商品が食べられるようになったら
いいなと思います! 

北見市
秋蒔き小麦しか知りませんでした!
初冬蒔きが、あるんですね。色々と勉強になります!





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