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2019年10月07日(月) | ♯541 南幌町のキャベツ(1)
2019年10月07日(月) | ♯541 南幌町のキャベツ(2)
2019年10月07日(月) | ♯541 南幌町のキャベツ(3)
2019年09月24日(火) | ♯540 留寿都村のダイコン(1)
2019年09月24日(火) | ♯540 留寿都村のダイコン(2)
2019年09月24日(火) | ♯540 留寿都村のダイコン(3)
2019年09月17日(火) | ♯539 当麻町・キュウリ(1)
2019年09月17日(火) | ♯539 当麻町・キュウリ(2)
2019年09月17日(火) | ♯539 当麻町・キュウリ(3)
2019年09月09日(月) | ♯538 褐色のいけだ牛(1)
2019年09月09日(月) | ♯538 褐色のいけだ牛(2)

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2019年09月24日(火) |  ♯540 留寿都村のダイコン(3)
新しい選果場が素晴らしかったです。
数本切って障害があれば返されていた作物が
ダメな物だけ弾いてもらえることは
生産者にとってとてもプラスで、
JAさんも生産者の所得を増やすことを考え素晴らしい!南富良野町

大規模選果場で受け入れから箱詰めまで
約10分で処理ができるとは知らなかった。
作付け時期で品種を替えているとは知らなかった。
森アナのぶきっちょなところをあぐりっこに言われていたのは、
みんなに知られているところなんでですね。札幌市東区

おいしそうな大根でしたね。自動化されているものもあるけれど、
人の目で確認するものもあり
産地のブランドを守るのも大変なのですね。
大根レシピも洋風になるとは驚きでした。札幌市手稲区

農業の世界も人手不足が深刻な問題ですね。
それを機会で選別とか最先端の技術でカバー出来る
我が国の技術力がすごいです。札幌市

大根は癖がなくどんな調理でも合います。まさしく白い貴婦人!
あぐり王国のテーマソング始まると気持ちが明るくなりますし、
リーダーの食べる笑顔が大好きです。旭川市

おでんの美味しい季節になったので大根にお世話になる日も
増えてきそうです。大根は煮物やお味噌汁など煮込み系で
食べるのが凄く好きですが、新鮮な生のまま丸かじるをする
リーダーを観て思わず美味しそうと声に出してしまいました。
時期をずらして生産して、一年中食卓に大根を届けてくれる
生産者さんに感謝しながら この冬も大根を使った温かい料理を
作って食べたいと思います!!札幌市豊平区

大根お見事!収穫量と品質の良さみずみずしく美味しそう!
コンソメと相性がよいことを初めて知りました。
今度作ってみます。 札幌市東区

大根を洋風にする勇気がなくてマンネリの和風料理でしたが、
「大根グラタンスープ」が、とても美味しそうだったので
トライしてみます!室蘭市

大根料理を見て、本当に日本人でよかったなと思いました。
一緒に番組を観ている主人も「揚げ出し、グラタン、肉巻きなど、
どれも酒、ビール、ワインに合うな」と目を細めています。
これからの秋から冬の夜の献立に大根は主役になってきますね。
うちでも家庭菜園で大根を栽培していますが、
6ヘクタールで50万本と聞きますと大変な作業だなと思います。
また食品ロスの軽減にもつながっている
近代的な選果場には驚きました。
洗浄から箱詰めまで10分とは信じられないですね。
世界一・日本一・北海道一・留寿都村!
これからも応援いたします。札幌市南区



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