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2019年03月04日(月) | ♯513 郷土愛と農業愛の結晶!白滝じゃがリンピック(1)
2019年03月04日(月) | ♯513 郷土愛と農業愛の結晶!白滝じゃがリンピック(2)
2019年03月04日(月) | ♯513 郷土愛と農業愛の結晶!白滝じゃがリンピック(3)
2019年03月04日(月) | ♯513 郷土愛と農業愛の結晶!白滝じゃがリンピック(4)
2019年02月25日(月) | ♯512 道内シェア100%!室蘭のうずらの卵(1)
2019年02月25日(月) | ♯512 道内シェア100%!室蘭のうずらの卵(2)
2019年02月25日(月) | ♯512 道内シェア100%!室蘭のうずらの卵(3)
2019年02月25日(月) | ♯512 道内シェア100%!室蘭のうずらの卵(4)
2019年02月18日(月) | ♯511 北海道のキノコ研究最前線!(1)
2019年02月18日(月) | ♯511 北海道のキノコ研究最前線!(2)
2019年02月18日(月) | ♯511 北海道のキノコ研究最前線!(3)

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2019年02月25日(月) |  ♯512 道内シェア100%!室蘭のうずらの卵(2)
鶉のお尻に殻がまだついたままなのが
可愛らしくてほっこりしました。
実家が養鶏場でしたので黄色の小さな雛が
育って卵を産み、年を経てお肉で出荷されるのを見て
感謝の気持ちを持つことはありませんでした…。
今日のあぐりっこは貴重な体験で、
感謝の言葉がでた事は素晴らししいです!江別市

うずらひな鳥可愛かったわ〜〜
大きく成ってもかわいい!!
本当に食べる時には、感謝して食べないと!
しかし卵がけ美味しそうでしたね。
でも育てるのは大変そうでしたね!
ご苦労様です。新ひだか町

うずらの孵化したところは可愛くて!
私もウズラはクセがあると思っていましたが
皆さんの努力で変わったのですね。
プリンは是非食べてみたいです!旭川市

ウズラの卵って中華料理のあんかけ焼きそばに
乗っているのを食べたくらいで、
それをプリンにしたりアイスクリームに加工したり
大変な努力されたのでしょうね。
においがする卵をエサなどを改良するなど
大変だったことが社長さんの言葉から解りましたが
それを使ってスイーツのプリンやアイスクリームを
作られたんですね。
ウズラの卵を使ったプリン!食べてみたい。
鉄の町・室蘭でスイーツ、不思議!札幌市東区

ウズラの卵って特別感があって、料理に入っていると
嬉しいんですよね。まさか室蘭がシェア100%だは…。
もっと普段使いして、料理にどんどん登場しても
いいなぁと思いました。札幌市北区
うずらの卵はお店で見たことありますが
親も孵化したばかりの子も始めて見ました。
凄く小っちゃくて可愛かった。
殻を割るのに大変だと思ってましたが
専用のハサミみたいので割るのですね。
ウズラの卵を使ったプリン美味しそうで
デザートで食べてみたくなりました。北斗市

室蘭うずら園のうずらプリン!
うずら味付け卵、大好きです!
今回は孵化から肥料(泣)になるまでの一生を
学びました。味が濃くて美味しいプリンですが、
味に雑味や臭みが出ない工夫や、
苦労がたくさんあるんですね。
そういえば…小学生の頃お祭りで
「珍しいシマドリ!これ以上大きくならないよ!」と
言われて買ったのが…うずらのヒナだったなあ…と
思い出しました…。札幌市豊平区

子供の頃、室蘭に住んでいましたが、
工場のイメージが強かったです。
うずらの卵の事、室蘭を離れ大人になってから
聞いた事はあったのでが、味に対して改良してるとは
知らなかったので勉強になりました。千歳市

初めてウズラがこのように計画的に
生産、出荷されていることを知りました。
ウズラの卵を食べるは少なかったのですが、
とても興味が湧きました。
これから食べてみたいと思います。福岡県福岡市



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