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2018年07月23日（月）　｜　 ♯484　北海道が誇る最高級フルーツ！でんすけスイカ(1)

待ちに待った、スイカの話題でした。
観ているだけで、ジューシーな気分です。
でんすけスイカがピカピカ光っているのは、
機械で磨いていた事を初めて知りました。
当麻町のスイカ食べてみたいです。
可愛いあぐりっこが「買ってね！」と
言っていたので味見させて下さいね。
今日も、家族で食の話題、
スイカの映像で盛り上がりました。北見市

当麻町のでんすけすいか。
その手間が半端じゃありません。
つるが三本でるのに、一玉にし、
玉返し、スイカを叩いて収穫。
リーダーが頭を出すと叩いて
「多分入っているとおもいます」（笑）。
生産者の伊林さん、
この人なら大丈夫と思いました。
選別所では「玉磨き機」「密度」「糖度計」。
やはり手間の掛けすぎ。
リーダーのやりすぎに賛同です。
でんすけは万全です。余市町

「でんすけすいか」があのように
光っているのはどうしてだろうかと
常々思っていましたが、
水拭き・機械磨き・手磨きの作業を
経ていると知り納得しました。
また、ブランド維持のため、
種や苗の管理から出荷時の検査などの
厳しい姿勢には驚く限りです。
そのために35年にわたり品質が
維持されてきたのですね。
その成果は、リーダーが皮の白いところまで
食べていることからもわかりました。札幌市南区

あぐりっこの2人が
スイカをかぶりつく姿から
おいしさが伝わりました。
また、ブランドを守るための
当麻町の努力とこだわりを感じました。
札幌市南区

でんすけすいかが出荷されるまで
放送されたんですが、良いのを出荷するのに
糖度とか品質を機械にかけて
悪いのは出荷しない。
当たり前かも知れないけど
農家の人達は色々と研究して
今のような良いものを出せるように
なったのは凄いことだと思いました。釧路市

すいかが出荷されるまでに
すごい手間がかかっていて
厳しい検査をクリアしたものだけが
出荷できるんだということがわかり
勉強になりました。札幌市北区

でんすけすいかのブランドを維持するために
様々な努力がされているんだなと
今回知りました。我が家ではまだ、
でんすけすいかを味わった事がありません。
とてつもなく美味しいのだろうなと
思いながら見ていました。恵庭市

でんすけすいかの立派なこと！
しつこいぐらい磨いて磨いて磨き上げていく！
ブランドを守るためのルールも厳しいですね。
初セリの価格が高いのもうなずけます。
外のすいかも大雨の影響なく
みんな収穫出来ることを祈ります。
あぐりっこがすいかの皮だけ残して
食べていたのが印象的でした。
笑顔が素敵でした。岩見沢市

でんすけすいかのブランドを守る姿勢に
脱帽でした！また生産者さんのでんすけ愛が
すごく伝わって私達も食べるときに
感謝しながら味わいたいと思いました。
夫婦揃ってスイカ好きなので
キリギリス並みに青くなるほど身を食べたいです！

当麻町の人たちが厳しい基準を自分達にかし
35年間おいしいでんすけすいかを作って
こられたことにすごく感動しました！
森崎さんの「当麻の人はやりすぎです！」に
何度も笑ってしまいました。
ぜひでんすけすいかを食べたいと思いました。
みんなが話しているときも小さな女の子が、
スイカの皮を割って必死に食べていて、
最後は大きなスイカの皮の白い部分まで
食べてたのが本当においしい証拠だなと
思いました。札幌市白石区

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