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2018年03月12日（月）　｜　 ♯466　JA2MP×先進の情報活用術を学ぶ(4)

生産者さんのお写真も中々でしたが、
やはりプロが撮った写真は、
まさにインスタ映えしていて、
料理本の表紙を飾るかのようなものでした。
立体的など気を付ける点を挙げていました。
私も昔、母に盛りつけの際、
高く立体的にと教わりました。
当時はインスタ映えという言葉はありませんが、
盛り付けなどの基本的注意点は
今も変わっていないと思いました。札幌市白石区

撮影テクニックでインスタ映えは、
勉強になりました。
今後我が家の農産物パンフレットに利用します。
津別町

今回は写真テク勉強になりました。
3色以上使い高く盛る。
撮影は45度と90度で
皿を一か所カットする。
発見の連続でした。札幌市中央区

一つの素材でも見る角度によって
見方が違うように見える！
プロのすごさを感じます。札幌市中央区

写真は難しいです。
上手く写せずに悩んでいた一人なので
アドバイスがとても参考になりました。
まずは被写体をよく見て
高さの有無を判断する事から始めます。美幌町

写真撮るのに上手くいかないな…
と思っていたので、
悩みが解決されました。網走市

食材や調理法にこだわるだけではなく、
盛り付けや写真の撮り方によって、
見え方が変わるんですね。
いつもと違った視点の番組で
すごく勉強になりました。札幌市手稲区

農業が1次産業にとどまらず
6次産業への変化を求められている今、
さらに消費者の心をいかに捉えるかの
方策を進めるにあたってスマートフォンによる
ＳＮＳが大きな地位を占めてきたのが
理解できました。
また、インスタ映えを高めるための
トリプル3（色・形・盛り付け割合）や
写真撮影のコツなど大変勉強になりました。
これからは育て上げた物を買っていただくのを
ただ待っているのではなく、
生産者から積極的に情報発信して
消費者を引き付ける努力が
求められる時代となってきました。
生産者の方にとっては大変な時代に
突入したことと思いますが、
北海道の農業のためにも頑張って
いただきたいと思います。札幌市南区

若い年代の方が野菜を生産しているのは、
意外でした。私は野菜嫌いなんで普段
あまり食べたくないなと思っているのですが、
今回の放送をみたら、作ってみたくなったし
食べたいと思いました。
料理はただ作って食べるだけではなくて、
彩りや調理方法を工夫すれば、
作る意欲、食べる意欲が湧くものなんだと
思いました。長いものコロッケ作って食べます。
おしゃれに盛り付けして、
家族にも喜んでもらえるよう頑張ります！釧路市

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