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2017年06月26日(月) | ♯435 道南で受け継がれる伝統米菓子“こうれん”に注目(1)
2017年06月26日(月) | ♯435 道南で受け継がれる伝統米菓子“こうれん”に注目(2)
2017年06月26日(月) | ♯435 道南で受け継がれる伝統米菓子“こうれん”に注目(3)
2017年06月26日(月) | ♯435 道南で受け継がれる伝統米菓子“こうれん”に注目(4)
2017年06月19日(月) | ♯434 霧の町・釧路で収穫スタート!釧路町名産の白カブに注目(1)
2017年06月19日(月) | ♯434 霧の町・釧路で収穫スタート!釧路町名産の白カブに注目(2)
2017年06月19日(月) | ♯434 霧の町・釧路で収穫スタート!釧路町名産の白カブに注目(3)
2017年06月19日(月) | ♯434 霧の町・釧路で収穫スタート!釧路町名産の白カブに注目(4)
2017年06月12日(月) | ♯433 深川の拓殖短期大学に注目(1)
2017年06月12日(月) | ♯433 深川の拓殖短期大学に注目(2)
2017年06月12日(月) | ♯433 深川の拓殖短期大学に注目(3)

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2017年06月19日(月) |  ♯434 霧の町・釧路で収穫スタート!釧路町名産の白カブに注目(2)
釧路町の白カブは最高でした。
釧路みたいな涼しいところが
白カブは適しているのですね。
60日で比較的早く収穫できる野菜だと
わかりました。かぶりついて口々に
「甘い!」というのが本当にうまそう!
森アナのしいの抜けた「おい・・。」って
面白かったです。いい味出してますね。 
JAしべちゃ女子部のカブのラザニア、
おいしそうでした。
コールドスープ作ってみます。札幌市東区

白カブは釧路町のような冷涼な場所で
育てるのが良いんですね。
水洗いが大変そうです。
白カブを使った料理、
冷製スープやラザニアを作ってみます。
千歳市

白カブは浅漬けにするしか
脳がありませんでしたが、
いろんな使い方があるんですね!
是非作ってみます!札幌市北区

カブが大好きなんですが
レパートリーが浅漬けと
オリーブオイルひいたフライパンで
焼いて醤油かけるしかありませんでした。
当然家族にカブ飽きられていました。
でも今日のレシピは娘の大好きな
ラザニアあったので絶対気に入って
もらえると思います。ラザニアの皮は
いつも手作りで面倒だったから
私も大助かりです。札幌市厚別区

カブに大根に勝る栄養が有るとは
思いませんでした! 
漬け物には良くするのですが、
他の食べ方をした事が無いので
ラザニア風だったり驚きです。 
色々試してみます!石狩市

釧路出身です!
カブを生産しているのは
知りませんでした!
ぜひ味わってみたいです。札幌市南区

生産者さんの正直な口調が
プロっぽくて好感持ちました。
いつもあぐりっこがかわいいです。余市町

かぶの旬は冬だと思っていたので、
初夏なのに珍しいなと思いながら
食べました。実は釧路産だったのでしょうか。
釧路は乳牛のイメージだったので驚きました。
札幌市中央区

カブの消費量はダイコンの1位に対し
18位という事ですが、
確かに我が家でも食卓に出てくるのは
ダイコンの方が多いです。 
でも栄養価は結構高いんですね。
見直しました!!苫小牧市



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