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2016年08月22日（月）　｜　 ♯396　カラフルで栄養もすごい！赤井川村のパプリカに注目(1)

赤井川がパプリカの産地とは
知りませんでした。勉強不足ですね！
彩りとして欠かせない一品です。
いつも野菜室に赤と黄色のパプリカがあります。
ビタミンCも多いとの事、これからはもっと
食べるようにします。小樽市

赤井川でパプリカが作っているのは
知りませんでした。
赤井川村出身の友達は
「メロンが美味しい」とメロンの事しか
教えてくれませんでした（笑）。
私もパプリカ大好きです。
あぐりっこが好き嫌いがなくなる事が
素晴らしいです。札幌市北区

新おたる産のパプリカなんて
初めて知りました！
外国産より絶対美味しそう！
能登さんの料理法もふくめ
パプリカ嫌いのあぐりっこを
パプリカ好きにするなんて凄い！
食べた〜〜い！
私はパプリカはオーブンで焼いて
皮を剥がしてオリーブオイルと
レモン汁のタレを作り、
オレガノをかける食べ方が好きです。
赤井川のパプリカでアヒージョしたい！
名寄市

北海道でパプリカを作っているとは
知りませんでした。
とても肉厚でおいしそうでした！
パプリカ嫌いの子がパプリカ好きに
なったのがわかる気がしました。
苫小牧市

パプリカ、おいしそうでした。
しかし市場では外国産等が多く
国産も少し値が張り、手が届きにくい
のが子育て世代の現状です。
しかし放送を見て子供にも「地産地消」
ということも含め食育兼ねて
食べさせてみたいと思いました。
札幌市豊平区

パブリカとピーマンは同じものと
思ってました。
パブリカはめったに食べません。
栄養価高いのですね。
生でしか食べませんが、
利用方がわからないんですね。
札幌市北区

パプリカはあまり食べたことがありません。
値段も高いし、ピーマンで代用しています。
パプリカはビタミンCがピーマンの2倍も
あるんですね。甘くて栄養もあり、
パプリカいろいろ試してみたいな！　釧路市

赤井川村がパプリカの生産が
全道一だとは知らなかったです。
農家さんの生産意欲と努力の
たまものですね。室蘭市

パプリカが赤井川で育っていると
初めて知りました。
とっても、勉強になります。
道外に住んでいる子供たちに、
秋にはたくさんのお野菜や、海産物、
お肉など送りたいと思います。
本当に北海道に暮らしている事に
幸せを感じます。旭川市

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