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2016年07月25日（月）　｜　 ♯392 高品質で安全安心なひがしかわサラダに注目(4)

北海道に住んで居ながら、
私の中では東川町が移住したい町の
ＮＯ1になっています。大雪山の伏流水の
美味しい水と、その水で出来た野菜や
米や農産物を毎日食べてみたいからです。
東川町のキッチンカーで東川町の美味しい
野菜のお料理を食べてみたいな〜！と、
心から思っています。北見市

名水の町、東川町。私が北海道で
一番好きな町です。
以前旭川に住んでいましたが、
毎週末は必ず道の駅に行き
野菜やお米など購入していました。
番組でも紹介されてたスイスチャードは、
見た目も美しく甘くて美味しいです。
他にも食事やパン、スイーツも
東川町はハズレがありません。
生産者、農家の皆さんの愛情が
番組からよくわかります。苫小牧市

スイスチャードは見かけますが、
調理の方法がわからなくて
購入出来なかったのですが、
今回のおにぎりやベーコン炒めを
作って見たくなりました。釧路市

茎の色がカラフルな野菜、
初めて見ました…
ぜひ食べてみたいと思います。旭川市

二人のかわいい女の子が嫌いなピーマンを
おいしそうに食べていましたが、
我慢とか演技とかではなく、
ほんとにおいしそうに満面の笑みを
浮かべながら食べているのが印象的！
またスイスチャードも赤や黄色、オレンジ色
など鮮やかな彩りで美味しそう！
農家の皆さんが安心安全な野菜を
育てるために様々な努力をされていることに
敬意を称します。明日にでもくるるの杜に
足を運びたいです。札幌市厚別区

いつも番組を見て農業の生産者さんの
大変さを痛感しています。
何気なく口にしている野菜、
今日のスイスチャードは凄くカラフルで
サラダを盛り付けたら色鮮やかで
食卓が華やかになりますね。
食べてみたいです。釧路市

いつも娘や孫と見ています。
地産地消を推奨する勉強になる番組で、
知らない野菜等の情報はスーパーに
勤めている私にとって、
お客さまは勿論お店や仲間の役にたって
いて鼻が高い（笑）
スイスチャード、食べ方の幅が広がりました。
絶対おにぎりつくって皆に知らせます。
これからも応援しています！
札幌市豊平区

食べ物が作られるまでの過程を知ると、
好き嫌いせず大事に食べなきゃな！
と思いますよね。私も酪農家なので、
搾りたての牛乳を頂く時には
牛に『いただきます！』と声をかけて、
大事に味わって飲んでいます。
ピーマンが好きになったという
あぐりっこたち可愛かったです。厚岸町

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