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2016年04月25日(月) | ♯380 むかわ町の春レタスに注目!新規就農者の今(1)
2016年04月25日(月) | ♯380 むかわ町の春レタスに注目!新規就農者の今(2)
2016年04月25日(月) | ♯380 むかわ町の春レタスに注目!新規就農者の今(3)
2016年04月25日(月) | ♯380 むかわ町の春レタスに注目!新規就農者の今(4)
2016年04月18日(月) | ♯379 地産地消に取り組む福山醸造の道民のしょう油に注目(1)
2016年04月18日(月) | ♯379 地産地消に取り組む福山醸造の道民のしょう油に注目(2)
2016年04月18日(月) | ♯379 地産地消に取り組む福山醸造の道民のしょう油に注目(3)
2016年04月18日(月) | ♯379 地産地消に取り組む福山醸造の道民のしょう油に注目(4)
2016年04月07日(木) | ♯378 イタリアンシェフが道産小麦の魅力に触れる(1)
2016年04月07日(木) | ♯378 イタリアンシェフが道産小麦の魅力に触れる(2)
2016年04月07日(木) | ♯378 イタリアンシェフが道産小麦の魅力に触れる(3)

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2016年04月18日(月) |  ♯379 地産地消に取り組む福山醸造の道民のしょう油に注目(2)
番組リニューアルになり、
どんな感じになっているのかな?
と思いましたが一層パワーアップに
なっている様な気がして嬉しく思いました。 
トマト醤油&はちみつ→アイスにかける。 
バルサミコ酢をアイスにかけるって
あったとおもいますが、
そんな感じなのでしょうか? 
ぜひ試してみたいです。苫小牧市

今回は福山醸造のメーカーによる
醤油作りについての紹介があった。
全国には特色ある醤油が多々あるが、
道産物の地産地消を根ざした
取り組みに大いにエールを送りたい。
今度は道民の醤油が販売店の棚に
見つけたら購入してみようと思う。
札幌市中央区

福山醸造さんの醤油は道産の原料で
造ったものだとは知りませんでした!
今まで何気なしに購入していた醤油、
これからは福山醸造製にしようと思います。
札幌市北区

トマト醤油とか見たことのない醤油が
あってビックリしましたよ。 
道民に醤油も初めて見たので、
番組で色々と知りたいです。札幌市北区

またかわいいあぐりっこが参加し、
北川さんが加わり賑やかになりました。
福山醸造は聞いていましたが、
醤油の原料が大豆のほかに
小麦とは知りませんでした。 
大豆は蒸し、小麦は煎って
もろみになるのに6か月も
かかるのもびっくりです。
「道民の醤油」この醤油が
全国に広まることを願っています。
余市町

あぐりっこが続いて嬉しかった〜
そして北川久仁子さんも登場!
あらゆる面で主婦目線でしたね。
こんなに楽しい人だったとは
思いませんでした〜
トモエでおなじみの福山醸造の製品は
我が家で欠かせない調味料なんですが、
工場を見るのは初めてなんです。
道産の大豆を蒸し、道産の麦を炒って、
麹6ヶ月かけて発酵させ、
もろみを完成させていましたね。
丁寧に作って感動しました。
金井アナとあぐりっこがドン菓子が
分かんないなんて…(笑)千歳市

トモエ醤油が道産ということを
知りませんでした。 にんにく醤油、
トマト醤油など色々な醤油を作っていて
とても興味が湧きました。美唄市

トモエ醤油福山醸造は良く使いますが、
大豆を発酵させて作る事は
知っていましたが小麦を使うなんて
知りませんでした。
北海道で取れたニンニクやトマトを
合わせた醤油使ってみたいと思いました。
札幌市北区

トモエ醸造さんは古くからありますが
昔の製法と現代の時代にも合わせた
商品もあり頼もしくおもいました。
札幌市清田区



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