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2016年02月15日（月）　｜　 ♯371　今こそ豆を食べよう！　豆の魅力を探る(2)

豆は好きでよく食べていましたが
自分で調理するのは大変そうで
もっぱら買っていました。
今日の放送を見ていると私にも
できるような気がしてきました。
挑戦してみます！国際豆年というものが
あること初めて知りました。
もっともっと豆と親しくなりたいです。帯広市

豆は大好きです。しかし決まりきった
メニューばかりの味付けで、
飽きてしまう事もありました。
今回は豆をバターで炒めパンにのせて
おかず的にしたり、プリン風にアレンジ
したりと今時なスイーツ感覚が斬新！
mixビーンズと塩昆布のおにぎり、
大豆のかき揚げ、アルミ箔を使った型は
直ぐにでも作ってみたいと思いました。
とても分かりやすく参考になりました。釧路市

豆の料理をすることがなかったので
刺激になりましたので、
明日煮豆を作ってみようと思います。
かき揚げも一工夫で概念が
変わりました。江別市

青山さんの料理が簡単で
美味しそうでした。
豆を料理しないお母さんや
子どもでも出来ると思うので、
いっぱい豆を食べてもらいたいです。
北海道は豆の生産量は1位なのに、
消費量が最下位なのはとても悲しい
ことですよね。もっともっと食べて
欲しいと思います。札幌市西区

豆はあまり料理して食べませんが、
いろいろアレンジして楽しめることを
知りました。これからは試してみます。
札幌市白石区

普段豆は大豆ぐらいしか
食べないんですが今日の豆料理を見て
色々食べてみたいと思いました。
保存も効くし身体にもいいので
自分でも料理してみたいです。釧路市

豆はイソフラボンたっぷりで
40代の女性に必要！と分かっていても
料理に取り入れるのが難しく、
納豆や豆腐だけでした。
今日の放送で色々な料理に
使えることがわかり、
さっそくチャレンジしてみます。
煮豆のプリン絶対作ってみよう！芦別市

青ちゃんの「煮豆が趣味になります」
とてもいいです！
ぜひ私も趣味のひとつにしたいです。
札幌市中央区

豆料理はこの年になっても
苦手でしたか
番組を見たら簡単に戻せる
ことを知りました！
ぜひ食べてみたいです。千歳市

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