皆様の声

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2015年11月24日（火）　｜　♯360　栄養価抜群！ＪＡところのピンクニンニク(1)
2015年11月24日（火）　｜　♯360　栄養価抜群！ＪＡところのピンクニンニク(2)
2015年11月24日（火）　｜　♯360　栄養価抜群！ＪＡところのピンクニンニク(3)
2015年11月24日（火）　｜　♯360　栄養価抜群！ＪＡところのピンクニンニク(4)
2015年11月16日（月）　｜　♯359　石狩市生振のゴボウ(1)
2015年11月16日（月）　｜　♯359　石狩市生振のゴボウ(2)
2015年11月16日（月）　｜　♯359　石狩市生振のゴボウ(3)
2015年11月16日（月）　｜　♯359　石狩市生振のゴボウ(4)
2015年11月09日（月）　｜　♯358　クリーン農業でニンジン生産！JAとうや湖に注目!(1)
2015年11月09日（月）　｜　♯358　クリーン農業でニンジン生産！JAとうや湖に注目!(2)
2015年11月09日（月）　｜　♯358　クリーン農業でニンジン生産！JAとうや湖に注目!(3)

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2015年11月16日（月）　｜　 ♯359　石狩市生振のゴボウ(2)

春ゴボウと秋ゴボウがあることは
全然知りませんでした！
秋は香りが強いことを知れて
いい勉強になったなあ。
私にとってゴボウと言えば
きんぴらや混ぜご飯のイメージが
強かったですが、
色んなメニューがあったので、
一度作ってみたいです。釧路市

ごぼうの葉って初めて見ました。
ごぼうって年に1度の収穫だと
思ってましたが、
秋と春の2回収穫があるのですね。
ごぼうって葉を刈りショベルで
穴を掘った後に収穫するんですね。
野菜の選び方を知れたので
買い物の際に参考にしようと思いました。
ゴボウ料理美味しそうでした。北斗市

ごぼうは季節によって味や香りに
違いがあることは知りませんでした。
収穫の時にチョッパーを
かけることによって後片付けが
楽になって葉は堆肥になりますね。
79歳お父さんの滑らかなユンボ使い！
「毎日働いているもん」かっこいい！
ごぼうのポタージュ作ってみたいです。
岩見沢

ゴボウを掘る子供達の姿が面白かった！
子供って土や砂を掘るのが好きですよね。
その好きなことで野菜が出てきたりすると
新たな感動なんてあるんじゃないかと思います。
それにしてもゴボウを掘る機械でギリギリまで
掘る技術には感動です。深川市

1m近くもあるゴボウの掘り。
機械とはいえ1本1本大変な作業です。
農家の人の有難さがわかります。
野菜を大事に食べたいですね。旭川市

ごぼうが秋と春の2回に分けて、
収穫してると初めて知りました。
それにしてもあぐりっこ、
泥んこになりながら、
よくごぼう手で掘りましたね〜
今の香りのいいごぼう、
スーパーで買ってきます！札幌市西区

石狩のゴボウは知ってましたよ。
でも2回収穫できるのは
知りませんでした。
風が強いので大変ですよね。
防雨風林は必要ですね。
体にも良いですし、鍋、きんぴら、
おでん、うま煮と何にでも入れます。
香りがいいですよね。札幌市

砂地の土地でゴボウを育てるのは
最適なんですね。
スラ〜っと長いゴボウが収穫できるのは
嬉しいですね。掘りたてのごぼうは、
香りがいいですね。ごぼうチップ、
これ作ってみたいです。
ビールのつまみにもピッタリ。石狩市

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