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2015年02月23日（月）　｜　 ♯326　副産物を有効利用！ヌカからできるコメ油(3)

油は摂りすぎると健康に良くなくて
太るというイメージが強くて、
なるべく摂らないようにしていました。
生命活動の維持や細胞膜などを
作るためにも重要ということが分かり、
良い意味で自分の中の常識が
打ち砕かれました。米ヌカを利用して
作ったこめ油で揚げたフライドポテト、
一般的な食用油で揚げたものと
見た目はそんなに違いが
無いように思えましたが、
食べてみると全然違うということと、
うま味を非常に引き立たせる
ということで興味を持ちました。
こめ油を一度使ってみたい！
札幌市北区

北海道の食用油で米油があるとは
北海道に住んでいながら、
全く知りませんでした。
コレストロールが気になる
年齢になり使ってみたくなりました。
これからも地元発信の農産物や
産業の発展に繋がるような
番組作りを楽しみにしております。
札幌市北区

今回の放送で紹介された米油が、
とても気に入りました。
家族も最近は体の事が大変、
気になりだしまして（メタボ・高血圧）。
米油を試したくなりました。函館市

こめ油はヘルシーで体に良さそう♪
オール北海道米で出来ているのも
道民としては嬉しいところです。
この油なら揚げ物が苦手な私でも
美味しく食べられそう！旭川市

家族で尿酸値が高めなので、
油を控えめに取っていましたが、
こめ油ならヘルシーに油を
取ることができそうで、
是非活用したいと思いました。
親戚が深川市に住んでいるので、
ついでに道の駅にも足を運んで、
こめ油をゲットしたいと思います！
札幌市北区

北海道産100％国産こめ油が
夢とのコメントが良かったです♪
北海道でポテトチップスに携わって
40年と言っていましたが、
このような会社は北海道に
もっと増えてほしいと思いました。
北海道に貢献している企業の製品を
買っていこうと思いました。岩見沢市

こめ油、ぜひ使ってみたいです！
春には道産米100％の商品が
出るということで楽しみです。函館市

コメ油は気になっていたので
興味深く見ました。米自体から
作っていると思っていたのですが
ヌカからできると知りました。
フライドポテトのサクっという音、
とてもおいしそうで
ぜひ購入してみたいです。遠軽町

米油はヌカから作ってたんですね。
知りませんでした。
良質な油が出来るんですね。
それも米どころ深川で作っているとは！
家では米ヌカは畑の肥料に
使用していますが
もったいないですね。音更町

米油…聞いたことありますが、
米ヌカから作っていることは
初めて知りました。
しかも素材の良さを引き立て
風味良く、身体にも良いことが
よくわかりました。
北海道の安心安全な米で
米油がもっと普及するといいですね！
北広島市

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