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2014年02月03日（月）　｜　 ♯277 安全安心かつ高品質のびらとり黒豚(1)

平取町の新ブランドびらとり黒豚.
お肉好きな私は興味深々！
生産者さんの毎日の頑張りと
黒豚生産に対する熱い思いが
とっても伝わってきました。
それとなんといっても子供たちの
コメントがすばらしいです！
命のあるものに感謝して
それをいただく気持ち！
ほんとうにすばらしいです。
まだまだ広い北海道の農産物は
知らないことがたくさんです。
この番組でもっと北海道の農業を知って
全国に自慢したいです！　大空町

平取で牛肉やトマトは有名ですが
びらとり黒豚は知りませんでした。
肥育も手間暇がかかっていますね。
おいしそうなお肉を一度食べてみたいです。
七飯町

平取と言ったらトマトのイメージ。
びらとり黒豚で頑張っているのですね。
勉強になりました。北広島市

北海道で黒豚生産がされている事
を知りませんでした。豚肉消費量が…
秋田県に次ぎ札幌市が二位とは驚き！
黒豚の特徴がよく解りました。生産者の
努力とこだわりも良く伝わりました。
それにしてもみんな美味しく
食べていましたね〜！　札幌市手稲区

平取で黒豚を飼育してるとは
知りませんでした。
黒豚の赤ちゃんがとても可愛く
子供達が喜んで見ていました。
黒豚の生活環境にも気を配っていて
すごいな〜と思いました。釧路市

びらとり牛は知ってますが
黒豚もあるのは知りませんでした。
びらとり黒豚のしゃぶしゃぶ、鉄板焼き…
本当に美味しそうで食べたくなりました。
飼育や餌にもこだわってるからこそ
私達が安全で美味しい豚肉を食べれるので
豚や飼育している酪農家さんに
感謝しながら食べなければと思いました。
北斗市

びらとり黒豚は知らなかったですね。
普通の豚肉よりも栄養価が優れている
という点も初耳でした。
生産者さんの真面目さと熱い思いに
感心しました。息子さんがお店を通じて
びらとり黒豚肉を発信していることで、
ますますびらとり黒豚が有名になると
いいですね。札幌市南区

黒豚と言えば鹿児島と思っていたので
道内で平取産とは意外でした。
生まれた時は1~2kgなのに8カ月後には
120kgにも大きく成長するのにビックリ！
子供たちの様子に和みました。千歳市

子豚は可愛いですが大きくなると
私達人間に食べられてしまいます。
命を頂く大切さを考えさせられました。
生きて行くうえで欠かす事のできない
食に感謝し「いただきます」「ごちそうさま」を
しようと家族で話し合いました。森町

平取町の黒豚の飼育方法の仕方が
とても衛生的に管理されていました。
手間暇のかかる仕事をされている
生産者さんの熱意が素晴らしかった！
きっとびらとり黒豚が、日本…世界にも
広がり人気が出てくると思いました。
ぜひ一度、平取に行き、
見学してみたいと思いました。
札幌市手稲区

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