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2014年02月03日(月) | ♯277 安全安心かつ高品質のびらとり黒豚(4)
2014年01月27日(月) | ♯276 JAびえいのブランドづくりの努力(1)
2014年01月27日(月) | ♯276 JAびえいのブランドづくりの努力(2)
2014年01月27日(月) | ♯276 JAびえいのブランドづくりの努力(3)
2014年01月27日(月) | ♯276 JAびえいのブランドづくりの努力(4)
2014年01月20日(月) | ♯275 北海道産牛乳をもっと飲もう!ミルクの栄養(1)
2014年01月20日(月) | ♯275 北海道産牛乳をもっと飲もう!ミルクの栄養(2)
2014年01月20日(月) | ♯275 北海道産牛乳をもっと飲もう!ミルクの栄養(3)
2014年01月20日(月) | ♯275 北海道産牛乳をもっと飲もう!ミルクの栄養(4)
2014年01月14日(火) | ♯274 食の王国 北海道を満喫するためにも、体づくりが重要(1)
2014年01月14日(火) | ♯274 食の王国 北海道を満喫するためにも、体づくりが重要(2)

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2014年01月20日(月) |  ♯275 北海道産牛乳をもっと飲もう!ミルクの栄養(1)
鶴居村は丹頂鶴のことしか
知りませんでした。
牛乳日本一すごいですね。
一度おいしいチーズを食べに
行きたいです。まだ北海道には
チーズのおいしいところがあります。
是非今度取り上げて下さい。北見市

鶴居村のチーズ、
本当に美味しいです。
酪農王国だからこそ
自慢の乳製品が作れますよね。
北海道は地方によっては
いろんな種類の乳製品があるので
色々な市町村の乳製品が
知りたくなりました。 北見市

今週の放送で牛乳のことが
色々と分かりました。 
出産後は5日間出荷できないことや
成分のことなど勉強になりました。 
苫小牧市

子牛を産んですぐの牛乳は
人間と同じで成分が濃いんですね。
たぶん子牛にとって大切な成分が
入っていると思うので製品にしないで
子牛に飲ませているのは
良いことですね。札幌市手稲区

牛が出産した後に5日間は
搾乳した牛乳を出荷できないのは
勉強になりました。  牛乳は身体に良い
沢山の栄養分が含まれていて
色々な効果があるので
沢山飲もうと思いました。  
アイスがあんなに簡単に出来るとは
思わなかったので作ってみます。  
ミルクを使った料理美味しそうでした。北斗市

鶴居の牛乳が日本一と知ったので、
機会がありましたら飲んでみます。
もっと北海道の牛乳を飲みましょう!
札幌市中央区

搾りたての牛乳は製品の均一化を図る為、
5日間出荷せずに子牛へあげることを
初めて知りました。
人間の初乳も栄養価が高く、
我が子に飲ませた記憶と重なりました。
搾りたての牛乳を飲んだ子牛が
スクスク育つと良いなと願います!
札幌市白石区

子供を出産した牛の乳は5日間、
出荷出来ないとは知りませんでした。
出荷までの安全チェックの厳しさに
驚きました。岩見沢市

乳牛にも検査があって合格しないと
いけないのは初めて知りました。
さらにJAさんと乳業メーカーさんでも
厳しい検査をされているんですね。
乳製品は様々なものが身近に有り
日常生活に欠かせないものですから、
安心安全の取り組みがしっかり
されていることに感心しました。釧路市

鶴居のチーズは私も大好き! 
コクがありぎゅっと旨みが
詰まっている感じ!フランスパンで
ラクレット風にするのがお気に入り!
手遅れかもしれませんが
おばさんも毎日牛乳を飲んでいます。 
お料理にも使う機会を増やして
いけたらと思います。  釧路市



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