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2013年06月17日（月）　｜　 ♯247　米どころ美唄町で米作り！②田植え(4)

今が旬のアスパラ…
とっても美味しそうでした。
そのまま出荷ではなく
雪の冷蔵庫で一度冷やされてから
選果されるのは初めて知りました。
アスパラは鮮度が命ですもんね。
やっぱりこの時期はアスパラを食べて
元気にならないとって思います。
秋のお米の収穫時、河野さんが
呼ばれるのか気になります（笑）。
網走市

雪のエネルギーだけを使って
アスパラを冷やしている雪蔵予冷庫、
とてもエコでした！
アスパラの収穫・発送作業などの
仕事を頑張ってくれているおかげで、
今まさに旬なアスパラを、
食卓に出す事ができるんだなと思いました。
札幌市東区

美唄市のアスパラガスの美味しさは、
過去に何度か食べて知ってました！
知る人ぞ知る味かと思ってたんですが、
さすがあぐり王国！
取り上げてくれるとは…！札幌市北区

あんなに大きいアスパラガス、
見たの初めて！
ぜひとも食べてみたい。
うまそうだぁ。苫小牧市

美唄の雪蔵アスパラは
知らなかったです。
雪が溶けないで保存に使えるのが
とても驚きました。また稲の手植えは
子どもの食育にとても良いと思いました。
食べ物がどうやって育つのか知ることは、
体験した子どもだけではなく、
見ている大人のわたし達にも
学ぶ機会になります。伊達市

アスパラガスも焼きおにぎりも
おいしそうでした〜
100才になったおじいちゃんも、
アスパラガスの漬物が
「うまそうだなぁ」と言っていたので、
さっそく塩麹味とめんつゆ味、
作ってみたいと思います。
札幌市西区

寒かった分、
これからグングン気温が上がって
どんどん苗が生長してほしいですね。
それにしても焼きおにぎり美味しそう！
アスパラもよだれがでそうです。苫小牧市

農家を応援してくれる番組があって
嬉しいです！これからも農家応募隊として
番組を続けて下さい。お願いします。
うちももうすぐハウスメロンの収穫です。
今から楽しみです！森町

北海道の様々な美味しい食材を
毎週見ることができて道民として
誇らしい気持ちになりますし、
道産食材を積極的に使用して
いきたいなと思います。札幌市東区

森崎さんとあぐりっこのやり取りが
とても良い雰囲気ですね！
北海道を勉強する意味で
とても良い「テレビ学校」
だと思います。釧路町

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