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2013年01月21日(月) | ♯226 子どもの食生活・生活習慣を家庭で見直そう(1)
2013年01月21日(月) | ♯226 子どもの食生活・生活習慣を家庭で見直そう(2)
2013年01月21日(月) | ♯226 子どもの食生活・生活習慣を家庭で見直そう(3)
2013年01月21日(月) | ♯226 子どもの食生活・生活習慣を家庭で見直そう(4)
2013年01月15日(火) | ♯225 北海道産ナチュラルチーズの魅力発信(1)
2013年01月15日(火) | ♯225 北海道産ナチュラルチーズの魅力発信(2)
2013年01月15日(火) | ♯225 北海道産ナチュラルチーズの魅力発信(3)
2013年01月15日(火) | ♯225 北海道産ナチュラルチーズの魅力発信(4)
2013年01月07日(月) | ♯224 日本の農業を担い手を育てる 農業高校(1)
2013年01月07日(月) | ♯224 日本の農業を担い手を育てる 農業高校(2)
2013年01月07日(月) | ♯224 日本の農業を担い手を育てる 農業高校(3)

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2013年01月15日(火) |  ♯225 北海道産ナチュラルチーズの魅力発信(2)
チーズの製造や種類を楽しく
知ることができました。 
料理では雑炊にチーズを入れて
和風でも合うことが驚きでした。 
今度やってみようと思いました。恵庭市

チーズは大好きですが、
輸入が多いとは知りませんでした。
北海道で自給したいものですね。
種類もいろいろあるんですね。
雑炊もおいしそうですね。札幌市北区

富良野チーズ工房は何度も
行ってますが、冬は雰囲気が
違って素敵でした。
チーズはそのまま食べる以外、
あまり料理には活用したことが
なかったのですが、
おじやが美味しそうだったので
明日やってみたます!札幌市西区

富良野チーズ工房周辺の
真冬の景色も素敵ですね。 
一昨年の夏に富良野へ
ドライブできましたが
『チーズ工房』には立ち寄れず…
今回は勉強させて貰い
ありがとうございます。新ひだか町

ヨーロッパ等に比べて、
いかにチーズの消費が少ないか…
驚きでした。1000から2000種類も
あるというチーズ。栄養がぎっしり
詰まったチーズ。マスカルチーズ雑炊、
マスカルチーズ冷奴などなど
調理すると非常においしくなること、
もっともっとチーズを知ることが
大切だと実感しました。
富良野を表す一品、ワインのチーズは
早く口にしたいですね。余市町

富良野チーズ工房は十年程前に
行った事がありワインチーズも
食べましたが、日本唯一なのは
知りませんでした。
絶対また買って食べたいです。
チーズおじやはもうお試し済です。
風邪気味の時、大根おろしとご飯が
柔らかくなるまで煮て、
卵とチーズとしょうが入れて
味噌味にすると美味しいです。
のどにも良いし体もあったまって
気持ちもホッとしますよ。札幌市豊平区

色んなチーズ美味しそうでした。
イカスミ入りとかワイン入り…
味が気になります。 
マスカルポーネ入り雑炊も
美味しそうでした。 
他の発酵食品の過程も
見てみたいですね。
いずしとかニシン漬けとか
北海道特有の物を…南幌町

富良野って道産子でも
憧れる場所です。 
自然も食べ物もなんでも魅力的!
チーズ、食べてみたいです。苫小牧市

富良野のチーズ工房、
一度いきました。
ピザも薪釜で絶品でした。 急きょ明日、
富良野に行くことにしました。
今日が私の誕生日だから
主人におねだりして快諾してくれました。 
あぐりの皆さん、素敵な番組を
ありがとうございました。札幌市西区



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