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2012年10月15日(月) | ♯213 ふっくりんこ待望の収穫編(1)
2012年10月15日(月) | ♯213 ふっくりんこ待望の収穫編(2)
2012年10月15日(月) | ♯213 ふっくりんこ待望の収穫編(3)
2012年10月15日(月) | ♯213 ふっくりんこ待望の収穫編(4)
2012年10月09日(火) | ♯212 JAようてい 馬鈴薯品種別リレー(1)
2012年10月09日(火) | ♯212 JAようてい 馬鈴薯品種別リレー(2)
2012年10月09日(火) | ♯212 JAようてい 馬鈴薯品種別リレー(3)
2012年10月09日(火) | ♯212 JAようてい 馬鈴薯品種別リレー(4)
2012年09月24日(月) | ♯211 ゴールデンエイジ食事と運動の重要性(1)
2012年09月24日(月) | ♯211 ゴールデンエイジ食事と運動の重要性(2)
2012年09月24日(月) | ♯211 ゴールデンエイジ食事と運動の重要性(3)

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2012年10月09日(火) |  ♯212 JAようてい 馬鈴薯品種別リレー(2)
札幌市白石区
ジャガイモとトマトは
親戚だったのですね。
初めて知りました。
通年出荷の為に
それぞれのじゃがいもが
バトンリレーで繋ぐ…
無駄の無い土地利用、
北海道の大地は広いので、
生産量アップに大いに
貢献してくれることと思います。
これからも頑張って下さい。

札幌市厚別区
ジャガイモの生産は、
北海道が78%を占めているけど、
食用で食べられているのが
15%しかないのは意外でした。
私が大好きなジャガイモが
それだけしか食べられて
いないなんて…

札幌市南区
デンプン用の加工割合が、
生食用よりも多いことに、
驚きました。ジャガイモは
料理のアレンジができるので、
重宝しています。
今回紹介されたレシピは、
とても役に立ちます。

札幌市厚別区
ジャガイモの品種当てクイズ。
見事全問正解した生産者さんに
驚きました!
何の違いも無いように見えますが、
やはり見る人が見れば
解るものなんですね。

札幌市手稲区
生食の比率が随分低いですね。
大量生産が澱粉や加工用に
向いているからなのかな?
バックの羊蹄山が綺麗でした。

函館市
ジャガイモの品種によって、
出荷時期がずいぶん異なることに
驚きました。また生食利用が
少ないことに驚きました。

北広島市
最近あまり耳にしない品種が
沢山出てきているなぁ〜とは、
感じていましたが、
それぞれ色んな特徴を兼ね備えて
いたんですね。
これからお料理をする際に
品種に注目しながら、
より美味しいお料理を
作る事が出来そうです♪

釧路市
ジャガイモが通年出荷されるよう
対策が施されていることは、
全然知りませんでした。
ジャガイモリレーという言葉自体、
全然知らなかったです。 
またジャガイモを微妙な違いで
見分けたベテラン農家さんに
「あっぱれ!」でしょう。
私は全然分からず、
正直お手上げでした。
すごい!の一言に尽きますよねえ。



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