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2012年06月11日(月) | ♯197 あぐりファーム2012苗植え作業スタート(1)
2012年06月11日(月) | ♯197 あぐりファーム2012苗植え作業スタート(2)
2012年06月11日(月) | ♯197 あぐりファーム2012苗植え作業スタート(3)
2012年06月11日(月) | ♯197 あぐりファーム2012苗植え作業スタート(4)
2012年06月04日(月) | ♯196 国産牛”十勝若牛”のこだわりに迫る(1)
2012年06月04日(月) | ♯196 国産牛”十勝若牛”のこだわりに迫る(2)
2012年06月04日(月) | ♯196 国産牛”十勝若牛”のこだわりに迫る(3)
2012年06月04日(月) | ♯196 国産牛”十勝若牛”のこだわりに迫る(4)
2012年05月28日(月) | ♯195 直播米の取り組みを学ぶ(1)
2012年05月28日(月) | ♯195 直播米の取り組みを学ぶ(2)
2012年05月28日(月) | ♯195 直播米の取り組みを学ぶ(3)

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2012年06月04日(月) |  ♯196 国産牛”十勝若牛”のこだわりに迫る(2)
北斗市
十勝若牛って他の肉と違い
生後14ヶ月の早い月で
出荷され食肉になるのですね。  
十勝若牛の出荷が早いのは
餌など飼育段階から
違うからなのだと知りました。  
残さずに感謝の気持ちを持ち
食べようと思いました。  
十勝清水牛玉ステーキ丼、
凄く美味しそうで
食べてみたくなりました。

札幌市手稲区
十勝若牛に興味を持ちました。
広い清潔な牛舎から美味しい若牛が
出来る事が解りました。
スーパーに行って肉を
買い求めるときに
「十勝若牛」を探します。

江別市
私は豚肉よりも牛肉派で、
購入の際は、なるべく道産牛を
買うようにしています!
「十勝若牛」も生産者さんの
苦労と努力があって、
美味しい牛肉になるんですね。
まだ食べたことがないので、
是非食べてみたいです!

江別市
初めて知った十勝清水の
『十勝若牛牛玉丼』。
十勝に豚丼以外に
こんな美味しい
ものがあったんですねぇ〜
ぜひ食べに行ってみたい
気分になりました。

釧路市
今日も楽しく勉強になりました。
コスモスさんの牧場は
とても綺麗ですね。
毎月1日のカレーの日というのも
面白いと思いました。

札幌市白石区
御主人を亡くされてから
長きにわたり会社を守られてきた
奥様の頑張りが光っていました。
業種の違う職場に勤めて
いらした方達をファミリーとして迎え、
一人ひとり持ち味を出してもらう、
素晴らしいファミリーですね。
このような方達が育ててくれた
若牛がスクスク育つのはごく自然な
ことなのかもしれませんね…

苫小牧市
違った職から転職し、
それぞれの力を発揮しながら仕事をする。
羨ましい感じもしながら見ていました。
美味しいお肉を食べに清水町に
行きたくなりました。 

伊達市
牛の数が多くて飼育も
大変だと思いますが、
スタッフのチームワークが
すごく良さそうなので、
みんなで力をあわせて
十勝若牛の発展に
つながって欲しいです。

余市町
十勝は農業に力をいれていて、
話題が豊富ですね。
飼育期間を半年も短縮して
出荷する「十勝若牛」、
柔らかくおいしそうです。
エネルギーのかけ方や飼料など、
きちっとしたカリキュラムで
出荷しているのに感心します。
代表者の「これからも地にしっかりと
足をつけていく」という言葉。
TPPなんか吹っ飛ばしてください。 



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