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2012年05月14日（月）　｜　 ♯193 ”越冬春長ねぎ”の人気の秘密とは(2)

札幌市豊平区
越冬キャベツやじゃがいもは
聞いた事ありましたが、
長ネギは初耳でした。
あぐりっこの皆達がパクパクと
食べているのを見て、
冬を越すと甘くなるんだな〜
と思いました。

帯広市
ネギまで越冬するなんて
知りませんでした。それに
その越冬したネギが想像以上に
甘い事にも驚きでした。
またネギの天ぷら、
美味しそうだったので
作って食べて見ましたが、
美味しかったです！

札幌市豊平区
長ネギ大好きですが、
越冬春長ネギは初めてみました。
中がとろとろしていて、
とても美味しそうでした。
ネギの栽培があんなに
大変だとは思いませんでした…
しかも栄養たっぷりなんですね。
最近娘がよく風邪を引くので、
ネギを沢山食べたいです。

恵庭市
ねぎは薬味とか鍋の材料…
と思っていましたが、
メインとしていただく素材でも
あるのかなと驚きました。

網走市
厳しい北海道の冬を越して
甘みを増した長ねぎ、
おいしそうでした。
作物の付加価値を上げる努力、
農家の苦労がわかりました。
農家さんの続けていくという言葉が
大変ありがたく思いました。

函館市
初めて越冬春長ねぎのこと
知りました！
一本を炭焼きして、
そのままの長ねぎを
味わっていたので
羨ましい〜と思いながら
見ていましたよ。

釧路市
幕別町は内陸地なので農業が
盛んであることは知っていましたが、
1年間かけて育てる長ねぎは
今回初めて知ったので、
大変びっくりしました。
大変おいしそうだなあと思いました。

札幌市東区
札内は仕事やプライベートでも、
車で通ったりしますが、
寄ったりすることはないので、
こんなに特産品があるとは
おもいませんでした。
今度は注目して行きたいです。

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