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2012年04月09日（月）　｜　 ♯188 鹿追町　たまごのブランド化 (2)

鹿追町
北養鶏場の純卵が大好きで
かなり以前から購入しています。
番組で取りあげてもらって
私も嬉しく思いました。
飼料などのコスト高など
大変な思いも多いでしょうが、
北養鶏場のたまごの
大ファンのためにも
頑張ってもらいたいです。

帯広市
餌によって生まれてくる卵が
変わることからも
”食”の大切さを改めて
考えさせられました。
養鶏所の仕事を知ることで
たまご一つの貴重さを
今まで以上に
感じる事が出来ました。
”食”って本当に大切で
感謝を忘れてはいけませんね。

札幌市北区
「たまごのっけ丼」
すごい作り方ですね！
思わず見ながら「おーっ」と
声が出てしまいました。
卵１つで出来てしまう
簡単レシピなので
家でも試してみたいです！

札幌市北区
鶏の餌に「化石貝」が入っている…
子供たちが驚いていましたが
私も驚きました。
いろいろ勉強になります。

釧路町
今週の卵の揚げ物も、
とてもおいしそうでしたので、
これから早速試してみます。
また鹿追町の魅力も
伝わってきましたので、
今度出かけてみたいです。

旭川市
自然が豊かな町で育った「たまご」。
飼料によって違いが有るんですね。
それをブランド化するのは
大変な努力ですね。

札幌市北区
新鮮なたまごほど、
ゆでたまごの殻が「剥きにくい」と
初めて知りました。

千歳市
孫が生まれて食の安全性に
関心が増しています。
「純卵」買ってみたいですね！
5月の連休にでも
行ってみようと思います。

余市町
「純卵」というネーミングが、
新鮮で美味しそうです。
地元の「たまごのっけ丼」
純卵スイーツ等も
食欲をそそりました。
しかし20軒あった養鶏場が1軒に…。
餌の主原料トウモロコシが
100％輸入という現実。
卵は消費者にとっては、
優等生食品です。
厳しいでしょうが、
頑張ってください。

室蘭市
安価で主婦からすると
大変助かっている卵ですが、
養鶏農家さんの仕事や
経費を考えると、
安いだけでなく卵の価値として
正当な値段が付けられることを
願います。

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