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2011年02月28日(月) | ♯133 JAたいせつエリア 冬場の栽培とは(3)
2011年02月28日(月) | ♯133 JAたいせつエリア 冬場の栽培とは(4)
2011年02月21日(月) | ♯132 オール北海道 食クラスターとは?(1)
2011年02月21日(月) | オール北海道 食クラスターとは?(2)
2011年02月21日(月) | オール北海道 食クラスターとは?(3)
2011年02月21日(月) | オール北海道 食クラスターとは?(4)
2011年02月14日(月) | 食肉の流通の秘密にせまる編(1) 
2011年02月14日(月) | 食肉の流通の秘密にせまる編(2) 
2011年02月14日(月) | 食肉の流通の秘密にせまる編(3) 
2011年02月14日(月) | 食肉の流通の秘密にせまる編(4) 
2011年02月07日(月) | JA陸別町 日本一寒い町!タイプ別酪農編(1)

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2011年02月21日(月) |  オール北海道 食クラスターとは?(4)
WEB&携帯で寄せられた視聴者の皆さんから頂いたご意見ご感想をご紹介!!
札幌市北区
「今まで食べた全部の
食べ物の中で一番おいしい」
と言っていた女の子、
コメントが可愛いくて、
とても良かったです。
フルーツ甘酒もおいしそうでした。
シーベリーは知りませんでした。

北斗市
食クラスターが葡萄の房という
意味だと言う事も
初めて知りました。 
リトルベリーズは
スゴク可愛いキャラクターで、
海外の人にも親しみが
持ってもらえそうですね。 
ニョッキ&サケムース、
鮭節使った茶碗蒸し、
小果実のシャーベット
美味しそうで食べてみたいです。 
甘酒は苦手なのですが
小果実甘酒は飲んでみたいです。

札幌市南区
食クラスターという130以上の
プロジエクトを組織して、
北海道米や小果実を使った
甘酒がおいしそうですね。

江別市
鮭節を初めて知りました!
料理に使ったら
良い味が出そうですね♪

新十津川町
道内の酒蔵で地域性を生かした
「甘酒ネットワーク」のようなものが
あればいいなと思いました。

旭川市
食に貪欲に成る事は
大変素晴らしと思います。
色々な物への
飽くなき探求心を抱きながら、
新製品を追求し地産地消を
求めていって欲しいです。

札幌市南区
道産フルーツを使った甘酒。
食クラスターいう北海道の
食の価値をつくりだす研究から
生まれたものです。
寒さに強い小果実を利用している点が
すばらしいと思います。



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