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2010年10月25日（月）　｜　 10月23日放送　摩周そば編(２)

WEB&携帯で寄せられた視聴者の皆さんから頂いたご意見ご感想をご紹介！！

釧路町
弟子屈の摩周そば、
初めて知りました。
メロンは知ってましたよ。

札幌市厚別区
北海道の蕎麦は、
全国でダントツの生産量
なのですね。
今回は「摩周そば」の収穫、
そして“そば打ち体験”を
しておられましたが、
摩周そばは甘味があるとか・・・
ぜひ食べてみたいですね。

札幌市東区
全国でそばの収穫が一位とは
知りませんでした。
血圧も下げると聞き、
今度からは、
なるべく食べようと思います。

札幌市東区
北海道のそばの収穫量が
圧倒的に多いことに驚きました。
ご当地そばなども
たくさんあるようですね。
子供たちのそばうち体験も
楽しそうでした。
この番組を見ていると
地産地消の大切さが
伝わってきます。
道民として道産食材を
もっと利用していきたいです。

幕別町
身近な“そば”ですが、
知らないことが多く
驚きと発見の連続でした。
そばの収穫量1位に驚き、
摩周そばや関連商品なども
いろいろ学びました。
そば粉はデザート作りにも
使えるんですね。
早速そば粉を買って
作ってみようと思います。

美幌町
「摩周そば」を始めて知りました。
そばが大好きなので興味津々でした。
スーパーでそば粉を挽くのは、
さすが地元ですね。
挽きたてのそば粉で
「そばがき」が食べたい！
うらやましいです。

札幌市北区
1人前のそばを作るのに、
これだけの土地が必要と
子供たちを立たせていたのは
見ている子供たちに
分かりやすくてよかったです。

札幌市白石区
一人分のおそば、
とてつもない量が
必要だったのですね！？
おそばを茹でザルにあげる時、
数本流してしまうことも
ありましたが、
これからは気を付けて、
おそばを大切に口にしたいです！

札幌市西区
スーパーでそば粉を
ひいているのは、
すっごくうらやましかった。
私自身、血圧が高めなので
おそば食べたいです。
新そばをね！

小樽市
そば一人前にたくさんの
ソバの実が必要だと
畑で見るとよくわかりますね。
美味しいそばを食べるとき
思い出していただきます。

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