皆様の声

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2019年09月17日（火）　｜　♯539　当麻町・キュウリ(2)
2019年09月17日（火）　｜　♯539　当麻町・キュウリ(3)
2019年09月09日（月）　｜　♯538　褐色のいけだ牛(1)
2019年09月09日（月）　｜　♯538　褐色のいけだ牛(2)
2019年09月09日（月）　｜　♯538　褐色のいけだ牛(3)
2019年09月02日（月）　｜　♯537　上富良野町の希少豆赤エンドウ(1)
2019年09月02日（月）　｜　♯537　上富良野町の希少豆赤エンドウ(2)
2019年09月02日（月）　｜　♯537　上富良野町の希少豆赤エンドウ(3)
2019年08月27日（火）　｜　♯536　喜茂別町・絹さや(1)
2019年08月27日（火）　｜　♯536　喜茂別町・絹さや(2)
2019年08月27日（火）　｜　♯536　喜茂別町・絹さや(3)

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2019年09月02日（月）　｜　 ♯537　上富良野町の希少豆赤エンドウ(1)

あんみつにはいっている豆が赤えんどうだと
今日初めて知りました。ずっと小豆だと思っていました。
あんみつの豆が大好きなので、
これからは買って赤えんどうを食べたいです。
今日作ったきんつばにも挑戦して作って食べたいです。
赤えんどうを作ってくれる農家の皆さんに感謝して食べたいです。
身体に気をつけて、頑張って下さい。札幌市南区

珍しい赤えんどう豆を上富良野で作っている事を初めて知り、
収穫の大変さ等も分かりました。
これから色々なところで色々な使い方が
増えて拡がってくれると良いですねぇ。
これからも北海道の色々な紹介で地元のファンが増えて
消費も増える事を願っています。千歳市

プロを招いてのこのシリーズ好きです。
赤えんどうとは初めて聞きました。
和菓子だけでなく豆サラダや豆ご飯にしてもおいしいそう。
店頭に並んでほしいです。札幌市白石区

メロンが注目される上川・富良野。
食文化が異なる関西京都で和菓子の材料として、
存在価値を放っていることは、
おそらくほとんど知られていなかったことでしょう。
栽培農家さんの苦労や努力が実る番組内容だったと思います。
札幌市東区

上富良野町の赤エンドウの事をしっかり学びました。
120年前から栽培されている、天候任せの手間いらず、
他の作物の邪魔をしない優秀な作物。
それをJAふらので管理し良質のものだけを
全国のお菓子屋さんに出荷する。
つくださんの作ったお菓子全部おいしそうでした。
特にきんつば、美味しそうでした。
私も作ってみたくなりました。札幌市東区

正直あまり普段食べる機会がない赤エンドウ豆。
でも、みつ豆には欠かさないですよね。
そんなエンドウ豆のことを知れて良かったです。
きっとふっくらして甘みがあって美味しんだろうな…
北海道で栽培された美味しい赤エンドウがいろんな所で
食べられていると思うと嬉しい気持ちになりました！札幌市豊平区

今回赤エンドウ豆でした。炎天下の中の収穫で
珍しくリーダーが頑張る姿に凄い！って思いました。
しかも農家さんが食べないで赤エンドウ豆は本州に渡るので
これからは札幌市内でも赤エンドウ豆が店に出て欲しいと思いました。
札幌市東区

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