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2018年10月15日(月) | ♯495 ゲスト企画 幕別町忠類の“ゆりね”に触れる(3)
2018年10月15日(月) | ♯495 ゲスト企画 幕別町忠類の“ゆりね”に触れる(4)
2018年10月09日(火) | ♯494 三笠高校生レストランに注目(1)
2018年10月09日(火) | ♯494 三笠高校生レストランに注目(2)
2018年10月09日(火) | ♯494 三笠高校生レストランに注目(3)
2018年10月01日(月) | ♯493 25周年を迎える幌加内町のそば祭り(1)
2018年10月01日(月) | ♯493 25周年を迎える幌加内町のそば祭り(2)
2018年10月01日(月) | ♯493 25周年を迎える幌加内町のそば祭り(3)
2018年10月01日(月) | ♯493 25周年を迎える幌加内町のそば祭り(4)
2018年09月25日(火) | ♯492 米シリーズ②北海道米の歩み・流通をひも解く(1)
2018年09月25日(火) | ♯492 米シリーズ②北海道米の歩み・流通をひも解く(2)

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2018年10月01日(月) |  ♯493 25周年を迎える幌加内町のそば祭り(1)
今年も新そばの時期になりましたね。
そばといえば幌加内のそばですよね。
幌加内のそば畑は、3400ヘクタールも
栽培されているのですね。
札幌ドーム700個分の広さとは 驚きです。
比較的安定栽培できるそばの生産から、
出荷までの流れも知ることができて
勉強になりました。クローバーの役割も
初めて知りました。諸外国でも色々と
そばは食べられているのも意外でしたし、
ロシアの主食がそばとは知らなかったです。
そば打ちは、一度、幌加内の高校生が
打っているのを拝見したことがあります。
幌加内の新そば祭りに是非行ってみたい!
秋の恵み日本一の幌加内のそばを
食べたいです。 旭川市

今年幌加内は豪雪の時から
心配していました。
例年の半分の収穫…
味わって食べたいですね。
日本一の収穫量素晴らしいと思います。
日本人は蕎麦大好きですからね。
札幌市東区

幌加内のソバの収穫量が
今年は去年の約半分になりそうだと、
番組中わかりました。
幌加内のソバを沢山買って
応援したいと思います。石狩市

幌加内のそば祭りに行って、
新そば食べてきました。
今年は天気が悪く収量も悪いのに
美味しいおそばが食べられて
生産者の皆さんに感謝でいっぱいです。
名寄市

幌加内そばは有名ですが、
あんなにも畑が広大で刈り方も豪快で
ビックリしました! 
世界各国でもそば粉を使った
色々な料理があるんですね!
来年は新そばまつり、
行ってみよう!!江別市

ちょうど今日バイクで幌加内町に
行ってきました。 その時テレビで
やってたように蕎麦の収穫風景を
目にしました。 当たり前のように
食べているものは、農家の方が
一生懸命作ってくれたから
食べられる有り難いものだと思います。
この番組を見て改めて実感します。東神楽町

すっごく蕎麦が食べたくなりました!
幌加内町全体で蕎麦の生産・収穫を
応援していこうという気合いと愛を感じて
羨ましく思いました!何か大きな売りや
誇りがある町っていいですね!
これからもたくさんそういった
北海道の町の魅力を伝えてほしいです!
今度幌加内行ってみたいと思います!
札幌市北区

今回は新そばと言う事で、
観られて良かったです。
とても、美味しそうでした。
自分達で作るそばも美味しそうでした。
北海道が1位なんて知らなかった。
これからもまだまだ、たくさん
北海道の美味しい物を紹介して下さい。
これからも頑張って下さい。美唄市

蕎麦の香りが伝わってくるような、
蕎麦を今すぐに食べたくなるような、
美味しいのはもちろん、
作る楽しさが伝わる番組でした。
明日の晩ご飯はお蕎麦にします!
また拝見させて下さい。函館市



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