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2018年09月10日（月）　｜　 ♯490　道内唯一の産地で伝統食材みょうがを学ぶ(4)

今回の地震恐ろしかったです。
大変な時期ですが、どさんこパワーで
頑張るしかないですね。
ミョウガ、北海道で作られている事
初めて知りました。もみ殻を使用して、
大切に育てられていて素晴らしい！
アルファピネン初めて知りました。
熱をかけることが大切、
ナトリウムの排出、整腸作用、
夏バテ気味の回復、
旦那さん、子供達にサラダやドライカレーに
いれて作ってみたいです。
地震で落ち着かない日々ですが、
あぐり王国拝見して元気貰いました。
次回も楽しみにしてます。苫小牧市

新もののミョウガをお味噌で食べる！
初めて知りました。
震災⇒停電から復旧の初めて食番組で、
ミョウガ大好きですが、
尚更お腹がグゥグゥなる程
そそられる内容でした！旭川市

台風、地震で3日続けての停電。
電気の大切さを感じました。
8日のあぐり王国でのミョウガ。
我が家でも半畳ほどのミョウガ畑で
食べきれない程収穫できます。
「食べ方」を学ばせていただきました。
札幌市北区

台風に続き地震で被害にあわれた方々に
お見舞い申し上げます。
みょうがは北海道では縁の遠い物だと
思ってましたが作っていらっしゃる方が
いたんですね。驚きです。
レシピも参考になりました。岩見沢市

地震後の中での放送。電気が復旧して
テレビを見ることができて良かったです。
北海道全てで停電が起きて、
ライフラインが復旧するまでの間、
とても不安でした。
台風に地震ととても大変な被害を受けた
農家の皆さんのこれからが気がかりです。
2年前の台風の被害を思い出します。
私たちの食卓に欠かせない農作物や乳製品。
とても厳しいですけど、私たちのために
懸命に作っていただきありがとうございます。
ともに復興に向けて頑張りましょう。
番組の内容の感想でなくてすみません。
札幌市白石区

停電も8日の朝、復旧し
「あぐり王国」を楽しみました。
みょうがのレシピをたくさん紹介してもらい
早速、食べて元気をつけて
夏バテ防止にいます。北海道ガンバレ。幕別町

今日はどこのスーパーにも生鮮食品がなく
新鮮な野菜の番組が本当に体に染みるようでした。
先月なくなった岩手の義母の家のご近所には
ミョウガが垣根のように植えてありました。
美味しい食べ方を見て試したいと思いました。
札幌市北区

みょうが大好きです。北海道でしかも
八雲で作られているなんて知りませんでした。
母が作ってくれたみょうがのお吸い物。
他界した父も母の味を良く食べていました。
地震で道内停電になり、
酪農家さん、農家さんの方々には
私達より大変な事があると思いますが、
頑張って下さい。お願い致します。札幌市北区

みょうががあのようになっているなんて、
初めて知りました。びっくり！！
ほとんど食べた事がありません。
今度スーパーで見てみます。
カレー美味しそうでしたね。
あの、茂った葉っぱがどうなるのか…
気になります。地震の停電が復旧したので
あぐり王国見れました。よかった。帯広市

いつも、楽しんで見ています。
自然災害にも負けず頑張ってる農家さんに
感謝しながら食べなければと思っています。
今回のミョウガは北海道で生産されているとは
知りませんでした。大好きな食材なのに、
高知産のものしか目にしたことがありませんでした。
収穫が手作業なんて大変すぎます。
頑張ってほしいです釧路市

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