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2020年12月07日（月）　｜　 ♯595　新篠津村・キムチ(2)

キムチ美味しそうでした。
キムチはチャーハンやお鍋に使う事はありますが、
サラダのソースやカレー等どれも驚きでした。
試してみようと思います。生産者ならではの調理法が毎回楽しみです。旭川市

キムチ料理すごく美味しそうだったので早速作ってみました。
我が家には必ずキムチがあるので味噌汁とドレッシングを作ってみました。
発酵食品なので体にもいいし、
これからキムチ鍋をしょっちゅう作るので活躍します。
寒いのに手作りで作るキムチ！
ありがとうって想いを込めて食べたいと思います。洞爺湖町

何度も韓国に行かれて出来た無添加のキムチ。
新篠津村のキムチはまた食べた事がないです。
その上、リーダーがキムチ知識が詳しいのに驚きました。
驚きのレシピも美味しそうでした。
我が家は豚バラのキムチ炒飯が好きです。浜中町

今回のキムチもとても美味しそうでしたね。
うちは、子供もキムチが大好きですが、
下に溜まった汁はいつも捨ててました。
今回見ていて、次はキムチドレッシングにしようと思いました。旭川市

今週の白菜の大きさやキムチ作りの工程が凄いと思いました。
無添加の食品てありがたいですよね。
キムチとマヨネーズのドレッシングは
まず今日の夜から実際に作ってみようと思います。苫小牧市

私は酸っぱいのはあまり得意ではないのですが、
アイデア料理は本当に美味しそうでした！
リーダーが言われた「酸っかい」のは
ちょっと敬遠したくなりますが(笑)、
辛くて塩っぱめのキムチを食べたいです！札幌市中央区

私もここのキムチ好きでいつも買ってます！
新篠津温泉かホクレン新篠津店でしか買ったことがなかったですが、
直売所は行ったことがなかったので、
どうやって作ってるか見れて楽しかったです。岩見沢市

新篠津村で温度管理をしているキムチを販売していることを初めて知りました。
巣籠もりしているので、是非とも免疫力を高める為にも食してみたいです。
キムチを使った料理を明日早速作ります。
道内の美味しいものの紹介楽しみにしています。札幌市豊平区

新篠津村のキムチという事で期待して見ました。
始めから最後まで楽しかったです。
つやつやお顔の森崎さんはキムチに詳しい。
減反政策の中、白菜を作り、白菜作りが増えれば
加工食品としてのキムチ作りと先を考えて
開拓していく農家さんのたゆまぬ努力と研究が今報われて、
全国から引く手あまたと知りよかったと思うし、素晴らしいと思いました。
キムチ活用法、カレーにいれてもおいしい、
ナムル、ドレッシング、味噌汁とキムチは万能。
炎の華魅力いっぱいですね。
奥様の「熟成してます」も面白かったです。苫小牧市

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