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2018年05月14日（月）　｜　 ♯476　道内有数の米どころ・旭川の米粉生産に注目(2)

ゆめぴりか米粉、初めて聞きました。
米粉パン、モチモチで好きなんですが、
それ以外の料理を知らなかったので、
今度ぜひ作ってみたいと思います。
ケークサレ、野菜も肉も米粉も、
まとめて作っておくと、
朝ごはんも昼ごはんのお弁当にも
手軽に食べれそうで、ぜひマネしてみたいです。
私の家にも吉澤くんを1日貸して欲しいです（笑）
函館市

ふるさとの旭川でこんなに米粉が
作られていることを初めて知りました。
農業高校の生徒さんが美味しそうな
お菓子を色々作っていて
私も作ってみたくなりました。札幌市豊平区

モチモチが大好きなので、
パンやチヂミお好み焼きに
パンケーキ、すいと等…
何にでも米粉を加えて作ります。
ゆめぴりか米粉は初めて知りました。
是非使ってみたいと思います。札幌市中央区

ゆめぴりか米粉が通常米と同じ
グレードのものが使われることに、
正直驚かされました。
通常の米粉がくず米で作られているだけに、
ゆめぴりか米粉は期待大かなあと思います。
釧路市

旭川に住んでいるのに
旭川で米粉を作っていること、
知りませんでした。
私の小学生時代には、
米粉のコッペパン無かったなぁ…
美味しそう！旭川市

実際、北海道に住んでても
知らないことがまだまだあるなぁと
実感すると同時に、
北海道の良さを実感出来ます。
旭川に転居して来て3年になりますが
米粉について全然知りませんでした！
安全な米粉レシピも参考になったので、
もっと米粉を生活の中に積極的に
取り入れたいと思います！旭川市

米粉は注目していて日頃の食事に
気にかけて買ったりしていましたが、
地元も地元でかなり力を入れているのは
あまり知りませんでした。
地元以外に目が行きがちなので、
これを機にもっと消費していきたいです。旭川市

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