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2017年06月06日(火) | ♯432 東京の老舗寿司職人が“ひまわりライス”に触れる第一弾(1)
2017年06月06日(火) | ♯432 東京の老舗寿司職人が“ひまわりライス”に触れる第一弾(2)
2017年06月06日(火) | ♯432 東京の老舗寿司職人が“ひまわりライス”に触れる第一弾(3)
2017年06月06日(火) | ♯432 東京の老舗寿司職人が“ひまわりライス”に触れる第一弾(4)
2017年05月29日(月) | ♯431 野菜のテーマパーク!伊達市の葉物野菜に注目(1)
2017年05月29日(月) | ♯431 野菜のテーマパーク!伊達市の葉物野菜に注目(2)
2017年05月29日(月) | ♯431 野菜のテーマパーク!伊達市の葉物野菜に注目(3)
2017年05月29日(月) | ♯431 野菜のテーマパーク!伊達市の葉物野菜に注目(4)
2017年05月22日(月) | ♯430 あの大水害から9か月…南富良野の生産者と農作業の現状を追う(1)
2017年05月22日(月) | ♯430 あの大水害から9か月…南富良野の生産者と農作業の現状を追う(2)
2017年05月22日(月) | ♯430 あの大水害から9か月…南富良野の生産者と農作業の現状を追う(3)

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2017年05月29日(月) |  ♯431 野菜のテーマパーク!伊達市の葉物野菜に注目(2)
雪が少なく温暖な伊達地区は、
多種多様な野菜を栽培する名産地として
改めて実感。その中でもチンゲン菜は、
βーカロテンやカルシウムを多く含む
栄養価の高い野菜で、サラダやかす漬けなど
どんな料理にもマッチする万能野菜ですね。
特に、かす漬けを巻いたおにぎりは、
思わず唾を飲み込んでしまいました。
これからの行楽のお弁当に最高です。
また佐藤さんのハウスは、チンゲン菜、
わさび菜、ミニ白菜などまさに野菜の殿堂。
これからも佐藤さんの温かいまなざしで
たくさんの野菜を育てていただきたいと
期待いたします。札幌市南区

伊達でチンゲン菜が栽培されていたんですね。
5月から新鮮な道産の野菜が食べられるのは
嬉しい事です。札幌市南区

チンゲン菜に品種があるのですね。
1週間おきの種まきで8ヶ月間の収穫・出荷と
複数の栽培をするお手間のお陰で、
私達の食卓に年中、美味しいお野菜が
のぼるのですね。本当に有難く嬉しい事です。
採れたての青梗菜。
葉の広がりに力強さを感じました。
熱に負けないビタミンC!健康な体を作る
必須成分カルシウムも豊富となれば、
もっと積極的に頂きたいですね。
早速、伊達産を探して彩りサラダも
作ってみます!札幌市手稲区

チンゲン菜はいつも中華炒めでしか
食べたことなかったので、
粕漬けがすごく気になりました。
今度作ってみたいです!釧路市

チンゲン菜大好きです。
粕漬け美味しそうでしたね。 
凄く作ってみたくなりました。 
お酒のつまみにも合いそうですよね。
札幌市豊平区

あぐり王国を見ると我が家での食卓に
登場しない野菜がたくさんあります。 
今回のチンゲンサイもその1つ。
食べず嫌いなんでしょうかね?
美味しそうな料理方法も出ていたので、
早速マネしようと思っています。 苫小牧市

あんなにたくさんの種類の野菜が
育てられているとは知りませんでした。
豊かな北海道、温暖な伊達市に感謝です。
これからはチンゲン菜をもっと美味しく
感じることができそうです。千歳市

2月に伊達に行った際に道の駅で
たくさんの野菜をみてビックリしました。
たくさん買って美味しく頂きました。
これからも生産地ならではの
食べ方をお願いします。札幌市手稲区

3月まで洞爺湖町に住んでいたので
良く伊達の野菜は食べていました。
ほんの少し前のことなのにとても懐かしく、
野菜が恋しくなってしまいました。
住んでいるときは当たり前に食べていた
野菜でしたが、地物の野菜を食べられる
というのは本当に贅沢で幸せなことだと
改めて思いました。  厚岸町



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