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2017年05月01日（月）　｜　 ♯427　軽馬種生産と循環型農業で栽培するアスパラ(3)

お馬さん可愛らしかったですね！
ウォーキングマシンには驚きました。
さすがに馬産地だと思いました。
子どもの頃から住んでいる土地の
特性に慣れ親しで貰おうという「馬力本願」。
ネーミングもさることながら取り組みも素敵！
馬ふんをたい肥に使用したアスパラ、
太かったですね〜。
アスパラのお味噌汁は初めて！
アスパラを具に使用するとは、
産地ならではですね。札幌市東区

新ひだか町は馬が有名なのは
知ってましたが、アスパラも名産品
なのは知りませんでした。馬のエサに
サラダ油を入れるのは驚きました。
ブラッシング後は凄く綺麗な毛並みで凄い！
馬大好きなので嬉しかったです。北斗市

馬のウォーキングマシン面白いですね。
本当にメリーゴーランドみたいですね。
アスパラのめんつゆ漬け作ってみたいです。
南幌町

馬ふん堆肥は畑にとっては良いものだと
聞いたことがあります。その馬ふん堆肥を
使用したアスパラの大きさ、
そして甘さや美味しそうなのには驚きました。
素晴らしいです。網走市

馬産地でのアスパラガスの栽培は
知りませんでした。それにしても立派な
アスパラガスですね。旭川市

馬糞パワーでおいしいアスパラが育つ！
小学生の息子とみていたのですが、
ビックリでした。札幌市豊平区

アスパラガスに馬ふんを使った方が
太くて良いアスパラガスが採れるとは
思いませんでした。これからもおいしい
アスパラガスを作って下さい。
札幌市豊平区

アスパラを育てる方法に、馬のたい肥を使う
ということは初めて知りました。
北海道のアスパラは本当においしいですが
このような工夫をしているから
みずみずしくておいしいわけですね。
今日もまた一つ勉強になりました。
札幌市西区

馬ふんパワーでアスパラが太くてびっくり！
味噌汁に入れてアスパラを食べたことが
ないので是非作ってみたいと思いました。
北海道の美味しいものをこれからも
是非紹介していって欲しいです。札幌市東区

馬を中心に据えた循環が素晴らしい
システムを作っていると思った。札幌市北区

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